SexInSex! Board » 中华美食(关闭) » 皮蛋瘦肉粥

查看完整版本: 皮蛋瘦肉粥

xiaowutong 2009-8-2 16:59

皮蛋瘦肉粥现在是我每天的早点，家里自己弄的，比外边的美味多了。

air72741 2009-8-2 21:14

个人不是很喜欢姜的味道不放应该没什么问题吧

mxcmxh10 2009-8-2 21:21

一直很新欢我家对面那家的皮蛋瘦肉粥，一直想自己做，可就是不知道怎么做，啥也不说了，多谢了

sdj306 2009-8-2 21:24

看起来很简单，不过我老是做不好，这次根据这个方法试试

xy-fancy 2009-8-2 21:57

我也做过这个，而且做的还不错呢哈哈，得到了老婆的嘉奖

anothergc 2009-8-6 12:57

极品粥啊，早上吃一碗最适合了，能吃饱也能留点地方给午餐。

zgj72 2009-8-6 13:10

感谢楼主了，明天早上就弄一个，一定很好。

xiaoniu12345 2009-8-6 13:31

非常好的皮蛋瘦肉粥，我特喜欢吃，平时做的一般，这回按你的方法去做。

JEEP2008JEEP 2009-8-6 13:42

我经常做的一道粥，做法和楼主基本相同，就是我的葱和肉也提前在锅里爆一下，这样我感觉更好吃

17826 2009-8-6 13:45

这个哪里都有得卖，简单好吃，有营养，喜欢这种感觉

cwll444 2009-8-6 14:04

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

zyf015 2009-8-6 14:33

感谢搂住的介绍看楼主介绍就想吃了这是个非常不错的美食

cwl0769 2009-8-6 15:00

我想这一辈子吃的最多就是皮蛋瘦肉粥了！
其实也不知道为什么，吃多了还是吃不腻，每次都要配上油条，太好吃了。

yuanfanyahao 2009-8-6 15:17

这是大学是的最爱了，毕业了，很少能吃到这样的东西啊:teeth :teeth

knockout 2009-8-6 15:21

简单不简约,便宜的不代表没有特色,我喜欢这道美食

lgyadam 2009-8-6 15:54

回复 1楼的帖子

虽然几乎天天都在吃，可看起来并不是想想中那么简单，学到东西了！谢谢

rooloo 2009-8-6 16:07

看似简单的一碗皮蛋瘦肉粥.真正的功夫还是在于选材上.料好.怎么做都系好的.

reallovemm 2009-8-6 16:19

我本人是最喜欢吃皮蛋瘦肉粥的，确实好吃，口感好！

xingtianan 2009-8-6 17:53

皮蛋呈碱性，碱性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥较黏稠，但同时，这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失掉。维生素B1本身不易被热分解，但当其遇到碱，则会变得对热非常敏感，煮粥的时间长、温度高，足以让大米和瘦肉中的绝大部分维生素B1降解掉。特别是大米、小麦仍是我国人民从饮食中摄取维生素B1的主要来源，如果总食用皮蛋瘦肉粥，人体肯定不能从中获得充足的维生素B1。维生素B1缺乏，会使人感到易疲倦、头痛、食欲不振、便秘等，因此，老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。

wamby 2009-8-6 19:11

我很喜欢吃这个，再配上点榨菜或者萝卜干就更好了

页: 1 2 3 4 [5] 6 7 8 9 10 11 12 13 14

查看完整版本: 皮蛋瘦肉粥

查看完整版本: 皮蛋瘦肉粥

回复 1楼 的帖子

回复 1楼的帖子