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查看完整版本: 陕西小吃-锅盔牙子

kfc2007 2009-9-3 07:33

陕西小吃早有听闻，真是难得一见哦，哈哈。

rowapple 2009-9-3 07:49

是秦都还是谓城的啊。

是秦都还是谓城的啊，两个区都有呢。不过没有吃过。

rowapple 2009-9-3 07:49

陕西小吃早有听闻，真是难得一见哦，哈哈。

rowapple 2009-9-3 07:49

基本上就是肉夹馍，不过陕西的是不是更好吃一些

rowapple 2009-9-3 07:50

基本上就是肉夹馍，不过陕西的是不是更好吃一些

rowapple 2009-9-3 07:50

看了看做的环境好像很不卫生啊，还是少吃为妙！

rowapple 2009-9-3 07:50

其实四川的牛肉锅盔也很好吃哟，当然锅盔夹粉蒸牛肉更好吃

rowapple 2009-9-3 07:51

挺像我们荆州的炕饼的，不过我们不是饼做好后再加肉馅，而是肉和饼一块炕。
最后饼里还有肉香！

rowapple 2009-9-3 07:51

看着跟我们这里的肉夹馍没什么差别呀！！不知道是那边的问题。我们这边的做法就和你说的很像

rowapple 2009-9-3 07:52

看得口水直流，可惜我们这里没这，品尝不到了我们这边的锅盔是带肉末的烤饼，刷辣酱很香

bluecassab 2009-9-3 08:56

这个不就是肉夹馍嘛，不过我们这边吃到的肥肉太多。

systemup548 2009-9-3 09:51

先不说菜的味道怎么样 听名字就很特别 真的想去尝试下

nanyi88 2009-9-3 13:20

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xxxxxfly 2009-9-3 13:23

真的有这么好吃吗？以后要不是有机会，也去吃吃看

minifish2002 2009-9-3 13:35

名字很有特色，这种外形以前吃到过，不过是没有肉馅的，

karayikarayi 2009-9-3 14:15

有点像肉加莫，陕西人也很会吃的.........

ly1314 2009-9-3 17:52

估计和肉夹馍也就个名字不一样，然后夹的东西可能也有点差别。简单点说就是换了个马甲，不过味道可能会有很大差别，地道的特产总有点过人之处。

winwy 2009-9-4 09:49

回复 1楼 的帖子

饼子象乾洲月牙饼，肉象红烧肉，和传统的腊汁肉加馍是有区别的！
只要用刚出炉的饼子加肉，一定好吃的！

cooler 2009-9-4 10:16

我决定现在就做这个肉夹馍，把肉先红烧了，把面发上。

蓝衫 2009-9-4 10:18

我吃过咸阳的，锅盔牙子夹馍,记得再西安的时候经常吃，这次回去忙都没能去吃一口! 遗憾阿
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