siwenbailei 2009-8-2 23:25
煮酸梅汤
炎炎夏日,一杯冰镇酸梅汤,让你从头顶爽到脚后跟6S.{GfeG%k` L&LU
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到药店买来乌梅,山楂片和甘草,超市买来冰糖?|_3SXj P5u].Y&`
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把乌梅,山楂片和甘草用流水洗净,用水泡上20分钟
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把泡好的乌梅,山楂片和甘草放入锅中(锅要洗净,不要有油),加满水(我家的锅能盛20L:YD9U {k%o#b+m*m
升多水),加水大火煮沸,再小火煮30-40分钟,放入冰糖,搅动,使糖全部融化
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倒出汤汁,冷却,装入小瓶稍凉后放入冰箱,一次一小瓶喝起来方便y:L:lY5_[
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我家有个大凉杯,装满后放入冰箱,人多的时候用它方便
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感悟:pd^;F!K!S EE~])J
1.乌梅和冰糖不能少,山楂片和甘草可酌情
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2.冰糖放多少也可以随意
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3.自家煮的酸梅汤不含防腐剂,喝着放心,但不宜时间太长,冰箱中3天为宜。
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4.天热了,为家人煮好酸梅汤放到冰箱里,当他们下班回家来,送上一杯,凉哇哇,甜丝
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丝,解渴开胃,消除疲劳,他们会是怎样的感动啊!因为这凉哇哇,甜丝丝中有你的一颗爱
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他们的心!