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宫爆鸡丁

材料：鸡胸肉２５０克，花生米５０克，淀粉5克，酱油１５克，白糖１０克，醋１０克，料酒１０克，生姜三片，葱５克，蒜５克，辣椒２个 d7d
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1Iv+X3PhU b k 2、做法*esiZ;Jbq:B$d
１），将酱油１0克，白糖１０克，醋１０克，料酒１０克调汁5^'g1a
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２），准备生姜三片切末，葱５克切段，蒜５克切末，辣椒剪丝#y,AJ^6n/]7K
３），鸡肉切丁加入淀粉5克，酱油５克，色拉油１０克搅拌（若买拌好的，这步有省）.Q)M
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４），花生米加点油用烤箱烤熟（油锅炒也行哦 ）
?]!sT9DbR ５），锅里油热，先下入鸡丁过熟
y%^O(R%LL;P6O ６），取出!b R:Z6|"p2bi{!l1F$[!q
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７），再下入生姜末，，蒜末，辣椒段炸有香味^4dr1jWE#iI&U.^
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８），倒入鸡丁
8B S^D a4{5c,o!_ ９），下入调料
Je(g7kU%hrW １０），最后加入花生米和葱，关火搅拌即可。此菜特点，鸡丁软嫩，花生香脆。如果喜欢咸点可以在调汁中加入２克盐
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多谢，有空做做。支持多发。看着就有味道。

老乡以前一直在外点现在知道怎么烧了谢谢你

越平凡的菜越能吃出味道来，回去一定要试试

不错 很真实 喜欢吃里面的花生 脆脆的一定要试试

川菜中的经典.一直到现在都最爱吃这道菜了

一个人在国外，学习一下烧来吃吃。
g S8x4UW(L}i~ z6T#W 感谢楼主提供

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很不错，色香味俱全，有机会一定要做来试一下。

这菜的卖相好像很一般，不知道吃起来怎样，试试看，谢谢！

宫爆鸡丁在南昌的柴米油盐店做的很好吃。上次同学结婚"_[1jQ;y
，点过这盘菜。比图里面的更好看。可能酱油放的恰到好处。

宫爆鸡丁在南昌的柴米油盐店做的很好吃。上次同学结婚
(?Toa(Y)D*htul ，点过这盘菜。比图里面的更好看。可能酱油放的恰到好处。

这道菜 卖像一般  不过 我喜欢吃 但那鸡丁怎么看都像是豆腐块

谢谢楼主的这道菜宫保鸡丁我比较喜欢吃但是为什么要放葱呢？