老母 2009-8-3 23:10
支竹鱼腩
[b]做法:[/b]
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1,切大块,拍少许淀粉过油煎金黄;fF/k1` z(O(e#v
2,爆香葱姜,下鱼块翻炒,倒老抽上色。
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3,放入料酒、适量水,还有很重要的黄豆酱!
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4,加入糖后,炖30分钟入味。
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5,腐竹泡软。
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6,将腐竹倒入锅中大火收汁。
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7,[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/][color=#0a5d0a]汤[/color][/url]汁粘稠即可。
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