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查看完整版本: 牛肉番茄拌饭

lhgh 2009-8-10 16:25

牛肉番茄拌饭

免治牛肉番茄拌饭材料:
] lK*s Mpn%p,n y
#I_ j)Oe(sQ`OEE 番茄4小个 滑牛肉(已腌好) 料酒 鸡精 蒜 姜 番茄沙司 生抽 砂糖 油 葱 生粉
)i@j.~vy$d"_
,h[} p.c ^ 1.番茄底部划“十字”下锅灼片刻捞起泡一下冷水去皮切碎备用 牛肉剁碎备用
n`N0h/P*fD2q$W 2。姜蒜洗干净切碎后下锅爆香,倒入牛肉碎 少许料酒 加水炒散
u]!K r3V[2r 3。倒入切碎的番茄一起翻炒均匀 撒适量的番茄沙司 砂糖 少许生抽,鸡精翻炒均匀
W G2os.k.dz ?h\o#Y8~    煮至入味(约3-5分钟)
4v(ouzQ 4。少许生粉加水搅拌均匀倒入内勾芡 撒葱花翻炒均匀即可 G(P7z*l+{6yz
5。浇在米饭,面条上吃F6A(?P9w6JzQN
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避免免治牛肉炒的时候粘在一起一团一团的,必须要加水,要味道更好就要加番茄SR$K;K#HR3m"k.M1C+s0?
沙司(番茄酱)以及少许生抽以及砂糖才行,这个菜简单又营养,浇在米饭上更好吃:)
&{W;b1T@s)s [img]http://i39.tinypic.com/2iswq4g.jpg[/img]f#?_3G3v.B

)a`-qv xJfv [img]http://i42.tinypic.com/i78ver.jpg[/img]#@[vh{/}
j,}7]*G!AI;S H
[img]http://i39.tinypic.com/anndbr.jpg[/img]3QFY yN;U$az
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[img]http://i44.tinypic.com/2jg1cv7.jpg[/img]

ablertee 2009-8-10 18:06

这个看起来就是盖浇饭啊。我觉得要是用牛腩的话应该更好吃的

lili809181 2009-8-10 20:00

我曾经吃过番茄鸡肉盖浇饭,那个味道绝了,我估计牛肉番茄拌饭中的牛肉换成鸡肉味道会好点

lenovo2009 2009-8-10 20:50

在永和豆浆吃过,味道确实不错,营养也好啊,牛肉,番茄,都是好东东。

stabber120 2009-8-10 20:53

看起来很好吃的样子,在外面的店有卖吗? 我很喜欢吃牛肉,自己做我是做不来了,下次去永和试试。

famicom 2009-8-11 20:53

我估计用咖喱替换番茄的话,味道会更好的。谢谢楼主

mytnt 2009-8-11 21:19

以前试过煲仔牛腩饭,不过这个看起来也很不错,尤其是颜色,一看就有食欲

aachensteel 2009-8-11 22:39

也是我喜欢的一道菜 不过量少了点 我自己一顿可以吃点一斤牛肉和3个西红柿 哈哈

阿源的哥哥 2009-8-12 09:44

一看就知道很好吃啊,楼主推荐的,我可要去试试,呵呵!就怕做不到那么好的水准啊!谢谢啦!

88bbsxinyang 2009-8-12 10:00

我靠,我的最爱怎么在这里啊!老是买着吃,现在终于可以自己做了啊

92172951 2009-8-12 14:07

牛肉番茄营养搭配很好啊,正好我在锻炼身体,就试下着个!

whcats 2009-8-12 14:17

呵呵,看起来不难做啊,自己做做啊!谢谢楼主咧!

shiftxjz 2009-8-12 23:49

回复 1楼 的帖子

这个好啊,又好吃又有营养,可以自己学着做做尝尝了

zanmus 2009-8-12 23:59

感觉不错,制作不费事,可以自己制作,闲来时刻一做做试试。

ysf528 2009-8-13 10:57

很不错的做法,做法简单易学,今天中午回家后我就照着做下了,谢谢了。

你的用户名 2009-8-13 11:23

自己试着做过 可是做不来啊 本来应该是甜味的 可是做出来却是苦的啊 呵呵 只能饱饱艳眼福了

caiwei_444 2009-8-13 11:57

那个味道绝了,我估计牛肉番茄拌饭中的牛肉换成鱼味道会好点,因为鱼鲜

shiqu 2009-8-13 14:26

还从来没见过这种菜了,不知道什么时候有机会尝一下呀

xiebingzhi521 2009-8-14 17:53

牛肉炒番茄 从没尝试过 不过看着味道很不错 感觉番茄炒鸡蛋还是不能被超越的

mwclxd 2009-8-15 18:16

这个看起来就是盖浇饭啊。我觉得要是用牛腩的话应该更好吃的
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