4558094 2009-9-6 04:36
其实看了这帖子
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我最大的疑问就是 这螃蟹到底有多大
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看第3图 有那个碗当参照物 感觉这螃蟹不大
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再看第4图 哇 半个锅那么大!
3446999 2009-9-7 21:21
螃蟹有很多种做法 在家里能经常吃到做法就多 还有把鸡蛋 跟面粉搅在一起在把螃蟹切成4块 往粉里 一放 在加些其他的材料一起下锅煮 因为没有图片 说的也不怎么清楚抱歉
XIAOXIAONIAO 2009-9-7 21:44
对楼主的这个烹饪方法我表示怀疑,海蟹的腥味是很浓的,没有加入任何的佐料能解腥味吗?
mimabaohu 2009-9-7 23:09
回复 1楼 的帖子
吃螃蟹的季节马上到了各位美食家马上就可以大饱口福了,不光蒸螃蟹不用放水蒸爬虾也一样否则整出来不好吃!
zq0624 2009-9-7 23:38
光看图片就流口水了,太鲜美了,谢谢了,很简单,但感觉很好
Garnett21-5 2009-9-7 23:49
哈哈,这个蟹的两只黄黄的大夹子很吓人啊,不过一定营养丰富。
daniel7410 2009-9-7 23:57
电饭锅蒸蟹不错。看着就有食欲,而且不像煮螃蟹有这么多水。
chg剑 2009-9-8 10:50
最近本来就打算做螃蟹,看到这种方法挺简单的,打算试试。
fmobai 2009-9-8 11:09
这是青蟹么?用电饭锅蒸了,应该有很大的腥味吧?怎么去除呢?n"n
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其实隔水蒸也很方便啊,不觉得比用电饭锅麻烦多少。3Rm
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V.S.O.P,呵呵,吃螃蟹,喝洋酒?个人还是比较喜欢传统的,来点温过的黄酒。
liqiang111 2009-9-13 10:46
楼主应该多烤两只螃蟹啊,看起来应该更有食欲一点,有点少
yunshufuwu 2009-9-13 11:23
呵呵楼主的蟹好大啊,而且吃四个小心胃啊呵呵呵
传奇1973 2009-9-13 11:55
高,电饭锅的功能发挥的淋漓直径,做螃蟹的方法也简单,中午就吃他了
278570355 2009-9-16 18:42
呵呵,没想到论坛人才不少呢,
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论坛里的菜谱有几个我都学的做了呢。2NcU9?/TOxL
多谢发图的同志,大家有空多交流下呢
kschen 2009-9-16 21:17
高手啊,直接烘焙烤制而成的啊,螃蟹本身就有大量的水,烘焙倒是好方法,谢谢楼主,调料简单了些,口水有了,呵呵,看图倒是青蟹啊。
daqian123 2009-9-16 22:36
哎呀我去,受部鳥了,醋里加點姜末就更美味了,樓主你賠我的口水啊!