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查看完整版本: 蒸出又白又光的好馒头

pangshiggt 2009-9-16 09:56

没事的时候,自己可以做做尝尝,喜欢面食。

xbx221219 2009-9-16 09:59

这类事还真的很难做啊,还是上街买吧,又怕不卫生!

zchengzc 2009-9-16 21:35

自己真馒头
无语
也许我将来成家有小孩了会有这个兴趣吧

qqq222www 2009-9-16 22:05

还是馒头好啊,吃多长时间都不会吃腻的。生活中还是家常菜养人。

mager0001 2009-9-16 23:27

我还是喜欢用面肥发面 和面的时候加些盐  揉起来面很劲道  蒸个豆馅的蜜枣的很好用  就是发面的时间长不如发酵粉用的方便

zishihua 2009-9-16 23:32

繁华落尽见真淳
普通的馒头也做得这么精细,厉害!!!

zishihua 2009-9-16 23:35

又白又光的馒头。。。。
好想把你吃掉啊。。:shy

正面全裸 2009-9-16 23:59

现在生活忙碌,很少自己蒸馒头了,买的个小味道也不好,还是留恋自己做的味道。

thegod2006 2009-9-17 12:07

看起来真好吃啊,哪有啊,下回一定领朋友们去试试,在家做也不错啊

xxyy1 2009-9-17 12:35

呵呵,自己蒸馒头很费时费力啊。怀念小时候北方老家用大锅灶蒸出的馒头,那馒头算不得又白又光,但是真正的麦香味啊

LUOQIQING 2009-9-17 20:17

看不到图,不过现在自家都是怕麻烦,街上买馒头吃

wangxinfly 2009-9-17 21:21

小时候最喜欢吃馒头了,那时候的馒头又大又香,还很便宜,那像现在的馒头,不好吃了。

hao3210 2009-9-17 23:10

蒸出来的老是裂开,不知道是什么原因。小事难做哦

dienight 2009-9-18 00:01

原来整馒头还有这么多学问啊??还是街上5毛钱一个划得来

flztsw007 2009-9-18 11:45

蒸馒头弄包子,那只有休息时间才能弄一下,太费时了,平时哪有那么多的时间去弄?

setomilan 2009-9-18 12:28

这个,看上去很好吃
可惜南方一年到头也不吃几次馒头
最多吃个包子

anyang00000 2009-9-18 17:22

说起“馒头”,就让我想起中学时代,那时候的“馒头”真的是太好吃了。
记得每次回家都买些带回去给家人吃,他们也特别喜欢吃,每次买的时候还要提前和食堂是师傅说,因为买带回去的人特别多,
现在想起来还真有意思。我是南方人,以前我一直因为“馒头”很泡而且还是甜的,但因工作到北方来,才知道“馒头”是那种很板的,而且是无味的,
这就是南方“馒头”和北方“馒头”的区别,现在在北方住了很长时间,还是很想南方的“馒头”,没有菜都能吃个饱。

weisili2265 2009-9-18 17:29

好东西,谢谢楼主提供配方。长力气啊!我喜欢哈!

liwang123 2009-9-18 20:10

只会看,会吃,不会做,就是感觉过程太麻烦,吃个包子而已

lqy9451 2009-9-18 22:31

以后可以吃到好馒头了,自力更生丰衣足食好呀。
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