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秋刀鱼

刀鱼的滋味猫和我都喜欢，可惜咱家木有养猫，所以美味的秋刀鱼就送进自己的肚子里了
E?S$X&XG/^6X   秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸   （DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。  
KG]!EtI 这么好的东西，价廉物美，尤其是在经济不好的现在咱说什么都不能放过滴！q$Oh9{2f(a

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材料：秋刀鱼    盐  黑胡椒粉    柠檬 柠檬草（香茅） @ Z-h&LYdcI-@
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^We8u+|%s:y? 做法：:x p%zEm

Z1jq&KyHV 第一步：把鱼洗干净去掉内脏（本来是不打算去掉鱼头的，谁知老妈的手太快了，所以就马虎点了）
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第二步：yFYQ)Q4F0~ye v_
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把盐，胡椒粉均匀的抹到鱼身上，肚子里面也要的，在把柠檬草放到鱼肚子里面等十五分钟SzI6S$gw
[img]http://img03.taobaocdn.com/sns_album/i3/T1pgJiXnPPjdOH.X6X.JPEG[/img]
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? 第三步：
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腌好的鱼上面会有水分，要擦干净（因为是用煎的，所以一定要没有水，如果是用烤的话就不用了）
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[img]http://img07.taobaocdn.com/sns_album/i7/T143BiXfnZjdOH.X6X.JPEG[/img]
D6s'pP2h2Cg+v,R 第四步："K-D-d
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锅里放油，煎鱼（一定要用不粘锅啊，要不然鱼皮就掉了，我可怜的鱼啊！）
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第五步： O4cwp9C d
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起锅，滴上柠檬汁
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又是一个图床有问题的，如果仔细在论坛找，会有很多合适的图床的。

感觉楼主介绍的方法很简单的，不晓得做不做酱汁什么的需不需要多加点料，味道可能更好吧:excellence

不晓得做不做酱汁什么的需不需要多加点料，味道可能更好吧

呃!关于酱汁可以用酱油和蒜头!这样满香的

首先感谢楼主推荐的这道菜，不过我看不到图片不知道什么原因，可惜了。