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海底椰炖乌鸡

[b]海底椰炖乌鸡：[/b]
TrW.d t |`$} [b]原料：[/b]QY)wHj3`_
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海底椰、乌鸡。
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|rM [b]做法：[/b]e]:NEd,K
1、海底椰洗净，先下砂锅中炖半小时。/R^0Hao W2i2O
2、乌鸡弄干净，斩件，下锅中加姜酒油爆，再倒入砂锅中，小火炖一小时，媳火后，加少许盐即可。*jb+~} \;zy
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2F5|.ww1cQ3dK%Z [b]煲汤小秘诀：[/b]
+]SCvD.|S 若想汤色奶白通透，所用肉材下锅过油加姜酒爆一爆，加水烧开后，撇去油沫，撇得越干净，汤色越好