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炒馇子

炒馇子（纯玉米面的面条）---拼音：cha zi_%k-MbOaa

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2wD-g7pu3] E'd(_ X 主料：馇子r` @H'z\&l!ll

NHq9_$^8t 配料：瘦肉丝 胡萝卜丝 黄瓜丝 韭菜段 小葱 姜丝 酱油 鸡精 味精 盐|#g)E GgF

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制作方法：
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6rP8]-U0v     取半成品馇子，轻放进烧开的清水里，待玉米条散开后约两分钟左右，用笊篱轻轻的将馇子捞出控水，
+[8y4iCI(u3K/|*Nz
{&gae"l|I:JV 热锅凉油，放姜丝，酱油，炒香后，放馇子，翻炒两下，放胡萝卜丝翻炒一下，放黄瓜丝翻炒一下，放盐，3`GP6`q4elH#Fd
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鸡精，味精，翻炒一下，再放韭菜段翻炒两下即可出锅，装盘撒小葱