gladiator927 2009-9-16 18:10
糖醋虎皮青椒包肉[12P]
主料:青椒、肉馅
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调肉馅,放酱油,盐和葱姜末等,然后准备放馅子
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放馅子,不要放太满,看着一堆塞好的青椒,好有成就感啊......
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放油,开炸......
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不好意思,炸的有点老,不过不影响口感.F#~m_q0G
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留点底油,放进葱姜蒜,把炸好的辣椒放进去,再放糖,酱油,醋,盐,大火烧几分钟即可出锅QaT*l1^)m
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糖醋虎皮青椒包肉上桌拉,老婆,夸夸我吧,味道真的不错哦......
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278570355 2009-9-16 18:44
哈哈看样子不错呢,晚上吃吃看,
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不知道怎么样,正准备做虎皮尖椒呢。
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可惜外边都没有卖的,只能自己做
jiaoshou3333 2009-9-16 19:30
看到就像吃,谢谢楼主,好久我也做做,红心支持!
ylw@ 2009-9-18 19:38
这菜很久之前吃过了.不过好像当时别人做的时候只是略炸,然后上锅蒸了.这看起来不怎么样,口感还是不错的.味道就要看里面的肉了.
l_012 2009-9-19 02:54
虎皮尖椒我做爱吃,这个东西我可以尝试的做作,东西简单味道差不了
pc158 2009-9-19 12:19
原来虎皮青椒还能夹着肉一起吃啊
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又学到了新东西!!
czcz1001979 2009-9-19 12:40
這個菜我吃過,真的很好吃的。建議大家都來嘗嘗。
过河小卒 2009-9-19 13:21
我一个同事做的虎皮青椒味道很不错,看起来和楼主图片里的很像
185959536 2009-9-19 22:33
这看起来不怎么样,口感还是不错的.味道就要看里面的肉,谢谢楼主.
tanjin009 2009-9-19 23:12
火候有点过了,我感觉炸的时候油温不要太高,最好是油烧好了再凉一下最好!红心送上
shijiao 2009-9-19 23:32
我在国外,买不到像国内的那种青椒,不知道用国外的那种小辣椒是不是也行啊
wuya524 2009-10-3 23:48
看上去很有感觉啊,有机会自己试试看,一定很好吃啊~
adaadaaad 2009-10-4 03:17
炸的时间长了吧?都黑了?是不是应该把表面油吸吸啊?
黑暗茄子 2009-10-4 08:46
楼主有啊创意啊,我看过辣椒酿肉,虎皮青椒,就是没有放在一块做过,谢谢楼主发帖,辛苦了