6627510a 2009-9-24 09:22
DIY-自制寿司[6P]
[font=黑体][size=3][color=Red]材料:香米、糯米;青瓜、火腿肠、鸡蛋皮。
配料:寿司醋、寿司酱油、芥茉
做法:
1、以5:1的比例放香米与糯米,淘洗干净后,放水煮熟。(或蒸熟)俺一个人,100克香米,20克糯米。
2、将米饭打散,晾到微温,放寿司醋三小勺,约10克。拌均匀。
3、铺开寿司帘,放上寿司紫菜,将饭平铺在上面(别铺太厚)要留出三个边边来。
4、将切好条状的鸡蛋皮、青瓜条、火腿条放上饭面上摆好。
5、卷起寿司帘,尽量压紧。
6、用点水沾湿刀身,均等的切开寿司(用寿司帘卷着寿司来切,不容易切散寿司。)[/color][/size][/font]
[font=黑体][size=4][color=Navy]图片如下:[/color][/size][/font]
第一:
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0904/0904071244dbbffb6750015001.jpg[/img]
第二:
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0904/090407124463e5529830018379.jpg[/img]
第三:
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0904/0904071244911f328ae9808d15.jpg[/img]
第四:
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0904/0904071244e3290c17e83fb20b.jpg[/img]
第五:
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0904/090407124490f4b99e4dbf438e.jpg[/img]
第六
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0904/09040712440adf97d43967570d.jpg[/img]
along51 2009-10-19 03:34
这个做起来比较容易啊。容易上手自己做而不用羡慕别人
peter2684 2009-10-19 08:40
看起来很容易啊,也好像很好吃一样,谢谢楼主了
hadess111 2009-10-20 10:05
看起来是不错啊,方法也很方便家里就能做,以后也不用到罗森里去买的吃了
matchxun 2009-10-20 10:38
最近我看到很多商城流行一个给小孩子学做寿司的玩具,蛮不错的,寿司这东西里面的料一定很重要!
kshatriya 2009-10-26 10:43
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五色灵芝 2009-10-26 11:53
我一直都做得不好,原来是那个米没放糯米下去,包不住。
56379200 2009-10-30 10:27
很详细啊,谢谢楼主了,有空做个来吃吃,不知道楼主有没有别的寿司的制作啊?
txwderic 2009-10-30 10:41
看起来还凑活,不知道味道咋样,话说我最喜欢吃我老婆做的寿司,好吃啊
a19890914 2009-10-30 14:17
哇。LZ捏的挺紧实的。
应该味道不错。不过我还是喜欢吃鱼生什么的。