shoyo 2009-10-7 10:02
美味烤排骨(全程图解做法)
在菜场买回来的排骨,有许许多多的做法,各有各的特色! 今天!我要做的是用自家的烤箱,烤排骨.
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材料: fwo(v8us
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雪冻排骨(不买新鲜的是因为只有这样的排骨做这样的菜才"正",酒家做这菜都会这样用料的) 用酱油,糖,盐,酒淹好,放在冰箱两天待用(这样连骨头都入味了);]"f/?hc5fK)x}I
[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007151941514.jpg[/img]
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把预先淹制好的排骨放进烤箱... ADj \ Ak
[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007151105238.jpg[/img]
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呵呵!刚好够放呀!3{&l&_r#o9F
上下档240度吹风------40分钟,还有时间看看书,读读报.
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[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/20071511029731.jpg[/img]~#\v,m4u9a
时间过得真快,女女的嘴都直流口水了^^^^^^
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出炉烤骨......
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香喷喷的,一口咬下去,肉汁直流,香脆无比,决无色素,不经油炸. Q3d [RP)R)dWV
健康! 简单的做法,美味的......
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[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/20071511112400.jpg[/img]
keynhuan 2009-10-7 17:57
美味烤排骨(全程图解做法)
酱油,糖,盐,酒 有没有 比例啊???
C{GwA6AA ?
我妈妈每次腌不到15分钟就很咸了:faint
ssrich 2009-10-8 20:29
这个做法,本人估计如果用烧烤的会比烤箱很好吃吧。 非常有意思。
hongye1122 2009-10-10 11:59
太好了,咱也做来试一下,一看就好吃,平时不太爱吃肉的。这个做法很好。
forhot 2009-10-10 13:03
有个烤箱还是很方便的,楼主的排骨在刷上调味酱就更好了
robinbin 2009-10-10 14:38
看图片排骨色上得不错,而且没有油炸的油腻了热气
hades33 2009-10-10 16:10
这个也太简单了吧 刚好有烤箱的说 过几天马上试验一下~