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查看完整版本: 广东烧鹅

anyang00000 2009-10-9 20:05

“烧鹅”还真没见过，在我们着，不是“烧鸭”，就是“烧鸡”，应该和那些口味差不多吧？

60264527 2009-10-9 20:58

广州的烧鹅和北京的烤鸭好像是齐名的胆识烧鹅还这么吃过啊

tickoff 2009-10-9 23:51

看起来不错，不过好像太肥了，吃多了不好。

坚强坚持 2009-10-10 00:48

北京烤鸭 广东烧鹅 特别是清远鹅 可惜吃多了对身体不好

cfcfcfcf 2009-10-10 02:02

口水要流出来了，呵呵，广东名菜！南京有没有呢？

linzhao 2009-10-10 03:30

还是卤鹅比较好 没有那么热气 没那么容易上火

kingngu 2009-10-10 05:45

最喜欢吃烧鹅了！口感好，味道棒！外观也让人有食欲！

xxyy1 2009-10-10 09:16

呵呵 经常在70 、80年代的功夫片里看到在饭馆里吃烧鹅的镜头
觉得他们吃得好香啊。其他地方多喜欢吃鸭子和鸡

scoffer 2009-10-10 10:47

不错！步骤倒是很详细，可惜没有图片看，所以不知道做出来应该是什么样子啊

shaoxin 2009-10-10 11:19

烧鹅是很好吃,只是它太油腻了,少吃为好哦

liuwulinger 2009-10-10 11:26

什么时候去广州，咱也尝尝广州的各种名吃，不过不知道兜里的钱能不能如愿。谢谢楼主的介绍

chriswxx 2009-10-10 12:21

烧鹅是最吃不腻的了,吃烧鹅最好的吃法就是"片"的吃法.就是用刀切出皮以下的不块肉来吃

tanlichao123456 2009-10-10 12:36

脆脆的嫩嫩的，哇~我宝贵的口水啊，我要吃鹅，搀死了啊 哈哈

diyusex 2009-10-10 13:03

广东的卤味和叉烧超好吃！别的我就没有吃出来好吃来了。

ccc4501 2009-10-10 13:26

我还是比价喜欢吃烤鸭，鹅吃多了感觉怪怪的

xiuluo_132 2009-10-10 13:30

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yybudd 2009-10-10 13:38

广东这么烧鹅店都喜欢叫肥*,如肥哥,肥佬,肥仔.

a7770139 2009-10-10 17:38

烧鹅还是要去小地方买的比较好吃，，，做法也很不样，好像是把那些都放在一个筒里闷。

newbee 2009-10-10 18:14

嗯,我家旁边有个饭店,就有广东味的烧鹅,现在才知道做工这么繁杂啊!真还不知道,就是好吃!

zdd881116 2009-10-10 18:59

.....这颜色感觉好假,没食欲...
还是烤鸭好些
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