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查看完整版本: 聊聊上海生煎包

李逵852 2009-10-10 20:07

怎么和我家附近的餐店卖的生煎包不一样,看个头大小差异很大,家里卖的是微型版的。

jianzheng123aa 2009-10-10 21:18

生煎包。我们这里也有做的,但是在煎的时候在锅里放的是水而不是油,不知道做的正不正宗

b44ak47 2009-10-10 21:26

回复 2楼 的帖子

无锡的那个不叫小汤包,是无锡小笼包啊,lz

吾夜销魂 2009-10-11 07:13

生煎生煎,特色生煎。以前有个搞怪的FLASH里面知道了生煎。没吃过~但我觉得和灌汤包是不是一样啊

ilysy-007 2009-10-11 07:16

其实个人认为还是上海的小笼更好吃一点,里面汤也多一点。

skycncom 2009-10-11 12:21

生煎包都是小小的哦,现在也就阿三生煎大一点,但还是要比煎包小哦。生煎包和煎包其实差别还是蛮大的。

z26650 2009-10-11 12:38

看起来不错,就是没有机会去上海吃啊,煎包在我们这里吃起来太硬了:cry

cciiittt 2009-10-11 14:52

这图上的生煎当中怎么有一力突起来得想哪个杀啊

levinkkkk 2009-10-11 14:57

上海的生煎倒是吃过,不过还真没吃过做的这么精致的,下次到上海一定要到楼主说的那个“小杨生煎”去看看看

7kc 2009-10-11 15:01

我在上海吃过生煎包,真的很好吃.
但是我这边根本就找不到那么好吃的煎包店

ctai2000 2009-10-11 15:03

本地有一家上海生煎包的店子,不过味道嘛........
想想还是江汉路煎包不错

iamlwh 2009-10-11 16:29

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lovelove6267 2009-10-11 17:49

生煎的好坏 无非是肉汤和那个焦底 这两个才是重中之重 不像小笼包软噗噗的
而现在基本上都没以前那种口感了 很怀念小时候吃的那种

xue_987 2009-10-11 18:45

图片上的生煎没有芝麻,另外,这还不是生煎最好看的照片,应该是咬掉一小口,里面流出浓浓的汁水。啊!那个美味啊!

dcjoy2 2009-10-11 19:23

锅贴,生煎包+牛奶早餐搭配我的最爱最爱啊

wshiren 2009-10-11 19:26

上海生煎包的确不错上次记得去上海吃过一次 是很棒大家旅游不妨去吃吃看

kdemu2008 2009-10-11 19:29

看上去挺不错的.....................

seigui 2009-10-11 20:13

感觉上海的生煎包不是很好吃 可能是我这做的不是很正宗

snokia 2009-10-11 20:23

嗯  没有吃过  不知道味道怎么样
以前吃过无锡的灌汤包 呵呵 好吃

a2233 2009-10-11 23:10

生煎包是我在到北京上学是才吃到的,是上海人开的一家小店!
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