xjhwww 2009-10-17 10:11
【莲藕腔骨汤】
【莲藕腔骨汤】(三种原料,一锅靓汤) ,uIz u6I2Ff `k:u
原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml "r_3CBQ2H3f
调料:盐2茶匙(10克) xQO[^u7u }N
做法:
N"Z$B7B5U]"E,VB3wC |
1)将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 %H0R&ih2V2E$V
2)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。 9m8t:?8WH8\
3)将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。
*Z!L2_IrGn)fz[.rc
4)放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。 |WWR0qQ-K.y,b](u
iu6Do
Mz}6h
[img]http://www.divshare.com/img/8926933-753[/img]
xuhuan7758521 2009-11-7 14:32
谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做 看看能不能做出来 非常感谢你