dhaiying 2009-10-31 02:03
配料很多.不过最后做出来的效果看上去很好啊.
sbog 2009-10-31 02:46
哎,牛肉是我的死穴,人老了,亚不行了,牛肉嚼不动了
linjqa 2009-11-1 21:03
真的要10个小时？有这时间我另可去牛扒店直接买份就是了
big999 2009-11-1 21:26
光看你的佐料和过程我就口水直飞了，太麻烦了，还是相信外面的厨师，去外面吃好了，10个小时，听了都怕
竹林世居 2009-11-1 22:20
主要是做那个汤汁太耗时间了要有很大的耐性才行,不过做出的东西太诱人了
色狐狸 2009-11-1 22:34
真的很佩服楼主的毅力，不过真要在家里弄，除了有些纪念意义之外，用处不大，情愿花点钱在外面凑合啃了，主要是太费事了。
abc_214 2009-11-2 03:51
真是不错，谢谢楼主，终于学会黑胡椒酱汁怎么做了，今天买块牛排回来试试
CHUANSHUOGE 2009-11-7 18:45
这个功夫相当的多呀，不过牛排还是原汁原味的最好吃，牛肉好就行
zyxqazsky 2009-11-7 19:17
至尊汉堡，我喜欢，虽然不常去麦当劳，但是有机会一定要亲自试试
Nature20 2009-11-7 19:34
确实是很好吃，就是制作起来太麻烦了。有空时尝试一下。感谢楼主的分享。
kanfuns 2009-11-7 21:30
很精致的做法，收藏了，待哪天心情天气都合适的时候也小资一把
sis123223 2009-11-8 03:13
額...燒這個菜的前提是你一點都不餓...不然10個小時...都能生吃下去了...
ilnmy 2009-11-11 08:46
回复 1楼 的帖子
牛排的精髓就是在于牛肉汁，很多西式菜的精髓都是在于汤汁的味道
deathtrap433 2009-11-11 10:23
牛排我还是喜欢熏烤的，很香的下酒菜，而在餐厅的吃法好像和楼主的做法是一模一样的。
77804592 2009-11-11 10:55
自己做的那么好看，无论味道如何，但是吃起来肯定比西餐厅的好吃~
gzhz003 2009-11-12 01:08
挥霍10个小时的时间，太浪费时间了吧？我想请教楼主，煎牛排如何控制时间，达到几成熟的程度，例如，七成熟的要煎几分钟?
deamoo 2009-11-12 02:20
十个小时的豆角的腌制
大概可以吃上半年
无语·····
MZDDZ123 2009-11-12 13:43
刚开始看的时候感觉有点小恶心，可是发现做完之后就完全不一样了，变的十分的美味啊
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