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青瓜乳酪凍湯

青瓜乳酪凍湯$d3E
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材料：(2人份)
]*\BNp 青瓜半條
$g*X3G$@$ixb 純乳酪200克
G1CN`~~-Z 鮮奶50ml
;D+K lAHK!d 鮮忌廉50ml(V#t'Yr&zE,m
蒜片1片H2S!OB'a t
冰3-4粒
8C_tTKqO 鹽、胡椒粉適量
;_nA["U^Td@ 薄荷葉4片
k1P"?~,W h 做法：

uu QRDp`M 1. 青瓜切條備用；6dX(z;WOZNt/?}
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2. 青瓜、恕乳酪、鮮奶、鮮忌廉、蒜片與冰全放入攪拌器內，一併攪碎，再以鹽和胡椒粉調味，凍湯完成。
9{4c;_*Q[Nb S 3. 幼條青瓜與薄荷葉放湯面，更添清爽涼快感。