qs20088 2009-10-31 10:16
韭菜炒魚板 [7P]
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]Z"r"B~Gk/c8X
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[color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color]
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[color=#ffffff]主材料
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韭菜1把(50g),魚板3張-F"d+ET'q,P
洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
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醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,T/H6ylnqd
芝麻少許,辣椒油少許[/color]
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]
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[color=#ffffff]01.準備材料.B8JG8W'J d0i$rP
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲_v'~+C6O~:Jc
魚板也切成和韭菜一樣長短
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寬為1cm左右,zMv_6{
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]
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[color=#ffffff]02.韭菜的佐料
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韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
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清酒,糖預先做好調味醬ziW9]'Vx:y5TV
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]
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[color=#ffffff]03.炒蔬菜
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在平底鍋裡倒入辣椒油,nkIU+o7p&bX:F?1[#h/i
再放入蒜末和洋蔥一起炒香