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食物中的“鸳鸯配”

芝麻配海带

把它们放在一起煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。

猪肝配菠菜

猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。

糙米配咖啡

把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。

牛肉配土豆

牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃黏膜。土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆中含有丰富的维生素，能起到保护胃黏膜的作用。

百合配鸡蛋

百合有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄能除烦热、补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

羊肉配生姜

羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。

甲鱼配蜜糖

甲鱼配蜜糖不仅甜味上口、鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸、本多酸、硅酸等，实为不可多得的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。

鸭肉配山药

老鸭既可补充人体水分，又可补阴、清热止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。

回复 1楼 的帖子

第一个菜我是经常吃的
基本上每天都要吃一次呵呵

牛肉土豆！还带丝这些都是经常吃的食物、营养价值很高！:excellence

很多都是家常菜嘛，没想到这里面还这么多营养讲究。谢谢啦。