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yclbbhi 2009-11-15 11:59

培根芝士焗土豆泥(8P)

非原创。在自己常去的论坛上看到,最近有空的话准备尝试做下,因为方法简单,而且有图片指示,所以和大家分享下。bD+K ^:~ M1y2K?^ [ U
P"s)}qLpPXh
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)L6h}q#q\l%C    爱吃土豆,只要看到有好的卖,就会毫不犹豫买一大兜回来。培根芝士焗土豆泥是最近尝试的, N)@[ lGf1_
做法就是在鸡汁土豆泥的基础上再加工一下~
Kg(h _kvlF R [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b196.jpg[/img]
v'S'I3\o.w 原料:一个大土豆,豌豆,胡萝卜丁,培根丁,洋葱丁,马苏里拉芝士,黄油,沙拉酱,香葱少许
pz7x$| z'P+[V [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b197.jpg[/img]lj s!oV0?4d
做法:
0E%O6k2?iN bU 1)土豆去皮切块蒸20分钟(豌豆用小碗装好,也蒸5分钟),土豆稍微晾一下略加一点牛奶,少许盐,
H3z3T,j/e.w4ct/Q 少许黑胡椒粉,捣成泥;q*w'G2~|[n
2)锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁,胡萝卜丁,以及培根丁翻炒; TQ"Tf!E5| v
3)1+2加沙拉酱,熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥;
.^*MR _'O&{D 4)上铺一层马苏里拉芝士,撒香葱末,少许培根丁,批撒草末(没有可不放){ h tc$RU
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b198.jpg[/img]
q_F*P1D7\ 预热烤箱,220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可
&O+C r;B0O+YOj6sA [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b199.jpg[/img]
iKC^g&j'@i.ug7Zd 一个大土豆
ik+bN [*z#tL;a0] [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b200.jpg[/img]
[2qVN l*_4Hc}R$O 正好做成一大碗Z B)GPXb
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b201.jpg[/img]
,b#E9} ^1|va9Fy 和一小碗I?ZdI+j$]N
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b202.jpg[/img]2}aR#G|
喜欢这样的阳光,撒在食物上)x kt*G$f)vX3I
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b204.jpg[/img]
/Ct|4BQ~!x 透着暖意~~~(sn(r,Wo{/De
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@?Kyt6b wm!lf9JZLr
[color=Purple]真的不怎么难,而且味道应该也很OK,大家有机会的话试试吧  ^^[/color]
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