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翠花上青菜咸肉粥

这几天天气好冷,不想出门买菜,就想吃点热乎的,那就吃粥吧!4kaO'Q%T\?J
冰箱里只有2个香菇,一块咸肉,小区超市里买了把青菜C5GI)X$^
就做个青菜咸肉粥!!!!!!'L'g1{u
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青菜咸肉粥
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F+c0m.n+?8~V0| 准备原料:青菜,香菇,咸肉8{0N3Bo5S&k aS8C
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h/ezR[-r%`9} 咸肉最好水里泡一会,去掉点盐份w
b$|6v(I,q\o
香菇,咸肉都切成小丁tk#V,z*q6]]q,Y
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准备菜的时候就把米放火上先煮开!.R!k e!q+h
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起油锅
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下入咸肉,煸一会,把肥肉的油都扁出来
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下入香菇,
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`b1wqF] 最后放入青菜g1YAgX ss}H
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{;VIh"yA 么调料都不需要放,因为咸肉比较咸的,
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/~C vK,J#Ko 这个时候锅里的米也开了,直接把炒好的菜到入高压锅里
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搅拌一下,盖上盖,等冒气了盖阀,喷气后关火,等个一刻钟左右再开火烧到碰气,
I5z'E i,L*sp'd|/X8W 这样烧出来的粥比较粘7^&xA^}y
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等没气了,就可以开锅了,\Xf:J]x{
盛一碗看看,)y1JaUH'L|5brw
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口味正好,有点失败的是放了新鲜的香菇,应该放干香菇的,味道会更浓的!
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还有点卤好的鸭胗,切点Q趣儿香肠,一起配稀饭&o
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好香的青菜咸肉粥哦,颜色和味道都不错哦.

这个好，大鱼大肉吃多了，就是应该多吃些清淡一些的，免得营养失衡~

这个就是青菜的营养可能要失去了不少，色泽上差点了。

简单的食材，作出美味的食物，给人的感觉清爽又很诱惑人。

回复 1楼 的帖子

不错，这粥的做法是五花八门，只要动动脑，很多口味的粥都ｃｏｍｅ　ｏｕｔ　

我觉得还可以放点葱花，看起来更加好看，有食欲。