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fightyoyo 2009-11-27 00:59

我最喜欢的就是宫保鸡丁，到饭店里总点，便宜又实惠

cs2258521 2009-11-27 02:22

现在很少有吃素菜的时候了~~有点怀恋啊大白菜怎么做都好吃

happyhorse629 2009-11-27 03:38

口水那个流啊，色香味俱全啊。
我女友胸部丰满，肌肤滋润，可能和她爱吃猪蹄猪皮什么的有关系吧，但就是同时也长腰部。偶尔吃吃，还不错了。
白菜是每天必吃的，楼主这种做法好看有营养，学习了，以后做给女友吃。

[[i] 本帖最后由 happyhorse629 于 2009-11-27 03:40 编辑 [/i]]

aabb-06 2009-11-27 04:28

看着就有胃口哈，特别是那个红烧猪蹄。好想吃啊。

nick7912 2009-11-27 04:48

水煮白菜要用鸡汤，白菜外面裹鸡茸，这道菜是四川名菜，难得很呀！在四川驻京办事处吃过！味道清淡，我不是太喜欢，可能上岁数的很喜欢！

ooyyy 2009-11-27 06:30

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yiduohua 2009-11-27 06:53

猪蹄事先用糖色炒过颜色会更好看。
水煮大白菜倒是个新鲜菜，下次试试看。

wywind667 2009-11-27 07:04

看到水煮大白菜，我就想起在泰安读书时，吃的泰山三美了。说白了就是清水白菜炖豆腐，当年第一次吃觉得上当了，但现在回想起来它的味道真不一般。

cheng115100 2009-11-27 09:52

洪七公前辈不是说白菜和豆腐才最能表现厨师的手艺，希望楼主不要让我们失望

xiaogege4 2009-11-27 09:55

这么好的菜，怎么我做不出来呢？什么原因阿?
该换锅了

從前慢 2009-11-27 10:15

大白菜不错，冬天就吃这个号啊，。。。。。。。

tangcf 2009-11-27 10:42

东北红烧猪蹄做法是：
猪蹄一定要先煮烂，最好用骨汤来煮，这样能保留猪蹄本身味道。
然后猪蹄一定要控干，另起油锅，放白糖熬化挂色，再放酱油（或老抽），腐乳，料酒葱姜等调味，再放少许骨汤开两开，勾芡即可。

panping2 2009-11-27 12:52

颜色鲜艳、的确是好东西看的我直流口水、中午一定要多吃点

omg99 2009-11-27 12:56

口水！

谢谢lz啊学学以后自己做

ll4389 2009-11-27 13:06

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allen123168 2009-11-27 14:06

看上去,红的是红的,白的是白的,一定好吃.

a1405002003 2009-11-27 20:37

看上去味道很鲜美啊，不错，看看就让人有食欲了

hhgwxh9 2009-11-27 20:43

很不错的一道菜，一定回家去试一试，应该很好吃

mofengxingchen 2009-11-27 20:47

猪蹄没肉啊，还是蹄膀好，肉多，皮肥，吃起来爽

sonliuhan 2009-11-27 22:37

不错，很简单实用的，很喜欢猪蹄，流口水了。

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