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韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

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E&o7[M7M*T6Z [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:40分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):316Kcal[/b][/color]
-c7CI7K1R{N:p [color=#ffffff]主材料 kW?2N!JZKp
雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個
!}S?R$V;^vI~ 洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒9~ip/z"W5J(EUr
清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙fRK#nR+@ z'BU
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z3\nHs TM!ZT eV5q5P [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_2.jpg[/img]
#X,C|4s[ i
R Ayx?(R)@7A8S!S [color=#ffffff]01.熬湯汁
Q)L$Bi)Y sn` 把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中4D"t&R|m0fx7g*I
倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右
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[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_3.jpg[/img]x;j|p}n(I(`(HUL
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[color=#ffffff]02.準備材料J)nbu/_6v {1Q6G
糯米預先浸泡好,把馬鈴薯
*?EGHk 洋蔥,花椰菜切成小丁W(?/AJ {,h3CB(v
把01的雞肉撈出來,撕成細絲
i|M*w!iA [/color]
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[color=#ffffff]03.炒2YX5_m"mK-h
在炒鍋裡加入芝麻油#k'SJkJ"V
然後把浸泡好的糯米d
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放入鍋中翻炒
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N9E*^ZC L:R9~ [color=#ffffff]04.煮 :a [ e-sY:?9hC
在03裡倒入01的湯汁2t@+y1A$|^ ^y
放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜/F&oR0D
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用溫火燉將米煮爛.MT2P
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糯米煮好後
Q1o K%P$b(sl3I#h$vqB 放入雞肉再用鹽和胡椒調味[/color] 6E_&xRB
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_6.jpg[/img],}7EN}%F)xm#D4Y
ODy,?W(Hhe
[color=#ffffff]05.完成[/color]
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r/S(V2\y{S [color=#ffffff][/color][/size]

原来这个粥是用糯米来做的啊，比较滋补的哦，看来很适合我们这样的天气吃呢，暖暖的滋补

冬天的话还是吃火锅最HIGH，配着小粥养身，一个冬天都舒坦

这粥不错，学学回去熬给老婆喝去。
f~m7~G$j4o'C1o 多谢楼主分享

简直就是大补药,怪不得高丽人那样耐寒冷，有道理

想不到棒子也有这么细腻的菜式，赶紧做了尝尝。

大夜里的看见美食，来顿夜宵吧~~呵呵呵~

不算很难的做法，自己就可以试验一下，谢谢分享。