查看完整版本: 糖醋小炸弹

糖醋小炸弹

[size=4][color=blue]糖醋小炸弹的做法简单是[b][url=http://www.meishij.net/]美食杰[/url][url=http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/]私家菜做法[/url][/b]菜谱里的常见菜，糖醋小炸弹口味属于[/color][/size][url=http://www.meishij.net/s/ktangcu/][size=4][color=blue]糖醋味[/color][/size][/url][size=4][color=blue]，做法属[/color][/size][url=http://www.meishij.net/s/gmizhi/][size=4][color=blue]蜜汁[/color][/size][/url][size=4][color=blue]类，但怎么做糖醋小炸弹最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道糖醋小炸弹吧~~[/color][/size]
/gR2H"W i8Ch [b][size=4][color=blue]做法：[/color][/size][/b]Eu a}bT-n
[size=4][color=blue]1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看[/color][/size]
{"v4}{u1O0\L [size=4][color=blue]2、放进干淀粉中滚滚,我感觉自己在摇元宵哦[/color][/size]
9{M4BD]"u
K [size=4][color=blue]3、在锅里放油,油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制,鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用.油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开[/color][/size]{Z2qhw2gx
[size=4][color=blue]4、取一碗,放入番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精然后搅匀[/color][/size]
+tF9O.SN_2i~V [size=4][color=blue]5、在锅内放一些油,油微热放入糖醋汁稍一翻炒,再放入炸好的鹌鹑蛋,调小火翻炒数下,等汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上就可关火起锅.[/color][/size]
c&H*v!z"_)q$I&A [url=http://www.meishij.net/d/file/p/20090117/3e372cb280d329dbd470f3c4d2fec83c.jpg][img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090117/3e372cb280d329dbd470f3c4d2fec83c.jpg[/img][/url]qM'xsl/d
[size=4][color=blue]鹌鹑蛋煮好后直接放入冷水,这样才容易剥壳,剥出来也好看.
&WH O&Z-@P;Z 炸制时,油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开[/color][/size]/dI]8ki
[size=4][color=blue]糖醋汁放入锅中后不需要再炒多久,不然容易糊锅或出现黑色的结块影响美观和口感.[/color][/size]
1l8Bgy"S,yZ{ [url=http://www.meishij.net/d/file/p/20090117/1cc6237c1989c0317735cbc811db98ad.jpg][img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090117/1cc6237c1989c0317735cbc811db98ad.jpg[/img][/url]*B)vX Gg1YD7xr5~ V5b
[size=4][color=blue][/color][/size]

看着就觉得非常不错啊，颜色很鲜艳，做法也简单。谢谢楼主