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windtalkers1983 2010-1-4 14:26

这是一道葡国菜.是后面传到新加坡的在不过在上海做这个菜最有名的不是新加坡餐馆和葡国餐馆还是在五角场那边的一家澳门餐馆.这个好像很尴尬啊...

soryuhiryu 2010-1-4 15:01

新加坡的国菜为什么叫海南鸡饭呢？
难道说这个名字还有一段历史么？
希望LZ解释一下
:-)

yutianhong 2010-1-4 15:13

看上去就很好吃了，中国的饮食文化真是博大精深啊。

b52sky 2010-1-4 15:23

不知道自己做能不能好吃,鸡好做,酱难整啊!

newer008 2010-1-4 18:06

呃，呵呵，一只鸡，一碗饭，看着好像还是很不错的风味

皮波7 2010-1-4 18:56

这道菜我是吃过的，感觉有点像白砍鸡，饭是很好吃的，总的来说还不错。

洛水寒秋 2010-1-4 20:20

总算学会做这个菜了，每次在饭店都看着眼馋，大感谢楼主。海南鸡饭做好了省事，笑。

chenyu3131 2010-1-4 21:18

很早以前就想吃的东西，到现在还没有吃过，一定要试下

justforfun02 2010-1-4 21:21

看起来很简单但是又好吃，努力学习下如何做，谢谢楼主

Salary 2010-1-4 23:14

海南鸡饭不是属于海南的吗?
吃过，味道真的不错

allisthebest 2010-1-4 23:23

鸡饭……就是又有鸡又有饭吧，那个鸡有点白斩鸡的感觉哦，那个饭里面有鸡油吧，不会腥吗

yjyygood 2010-1-5 01:09

记得是在看某档饮食节目的时候说海南鸡饭要用泰国香米弄，后来一直没做，在店里吃的很不正宗
看了楼主的介绍貌似也不是很麻烦，有时间试试

fzking 2010-1-5 01:49

这鸡看着就美，我原来听说过海南鸡饭这个名字，好像在哪个电影上，想不起来，有机会一定要去尝尝！

伪摇滚 2010-1-5 04:12

看着就有食欲~本人最爱吃鸡，空了试试看~~

julio123 2010-1-5 05:14

这道菜的确是非常有名的新加坡菜，但是缺点就是太油腻

wdaszx 2010-1-5 10:18

这个可不就是盖浇饭吗，只不过做的精致就叫国饭了。

hello7 2010-1-5 10:58

好像是广东那一带的菜肴吧，新加坡好像都是做咖喱和海鲜比较多吧。

caishuxing 2010-1-5 11:08

give you this kind of news, focus on the quality of reply forever!

dqkfgk2009 2010-1-5 11:22

吃过好多次了。真的很好吃的，鸡肉滑嫩，配合一碗香喷喷的米饭，看到了又胃口大开啊。

anand 2010-1-5 12:56

蜜月的时候在三亚吃了好多次这个白焗鸡，感觉很油腻啊，况且菜量好少

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