liumang5 2010-1-11 20:33
红烧肉是经常炒来吃，但是荸荠是没加过，下次肯定试试加入。别有风味。
红烧肉是经常炒来吃，但是荸荠是没加过，下次肯定试试加入。别有风味。
liumang5 2010-1-11 20:35
红烧肉是经常炒来吃，但是荸荠是没加过，下次肯定试试加入。别有风味。
红烧肉是经常炒来吃，但是荸荠是没加过，下次肯定试试加入。别有风味。
奔跑的蜗牛 2010-1-11 21:20
红烧肉是我的最爱，
t0Aa9UQ5AVT
楼主的红烧肉真的很不错,感觉这个很少有人吃哦，
xioliya 2010-1-12 00:04
红烧肉很好吃.可是皮上面的毛毛就不太好搞.不放肉皮还没味道.红烧肉的肉皮很美味.谁能教个高招.怎么快速点省力点的把皮上面的毛毛去掉.
laryin 2010-1-12 01:48
……无语了……楼主，这个菜谱还真详细呵~谢谢~可惜削荸荠也太难了点吧~
rnmszs 2010-1-12 02:35
[quote]原帖由 [i]allisthebest[/i] 于 2010-1-4 23:45 发表 [url=http://67.220.92.14/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=44287228&ptid=2701756][img]http://67.220.92.14/forum/images/common/back.gif[/img][/url] H1t1lF3z mk2Sw
荸荠啊，感觉这个很少有人吃哦，纤维太多了，口感会不会很硬啊 [/quote]*|9~6Sg'~&Hh;u
荸荠怎么会纤维太多？很好的搭配啊。
移回收站 2010-1-12 16:49
尝一块猪肉，肥而不腻，瘦肉嫩香；尝一块荸荠，外皮肉汁包裹，内部洁白脆嫩；尝一块板栗，外表金黄诱人，内部松软甜润，实为红烧肉之特色“伴侣”。
sxhi9y 2010-1-12 19:49
五花肉最好吃了，肥瘦结合，层次分明，本人最喜欢吃了，还便宜
SHENJIALI000 2010-1-12 19:54
看看口水多要流出来了，颜色搭配很好看也很营养
鳄鱼52 2010-1-12 20:28
回复 1楼 的帖子
荸荠还好烧肉,第一次知道,肉好像太肥了我喜欢吃瘦点的,回去试试,谢谢.
wf19782166 2010-1-12 21:25
做的焦黄焦黄的，真的很好呀，肥而不腻才是上品
wakin1982 2010-1-12 23:18
楼主的介绍很详细，先谢过了。最后做出来的菜色泽太诱人了，口水直流啊，有时间要试试
jterry 2010-1-13 00:05
用小火先炒冰糖, 再大火爆姜蒜八角. 挺有趣的做法, 改天试一下. 图片最后的荸荠还真象小土豆
446716581zm 2010-1-13 09:29
不能再看图片了，要不然口水都流干咯，还是自己试做一下咯
cliff_0222 2010-1-13 10:16
荸荠实在是做红烧肉的上品 z"V~2k TX P3G
熟的荸荠既甜且脆，也不会像生荸荠一样有渣，若吸收肉味，美味实在难以言表啊
imark 2010-1-13 11:47
荸荠红烧肉一定不错，荸荠这东西比较清甜，也容易除猪肉味，耐炖，有创意！
n3356n 2010-1-13 14:45
猪的身上最好吃的就是五花肉了！个人认为哈！特别是拿来红烧！那味道！爽啊
flylok 2010-1-13 14:58
荸荠好像很少有买啊%d$dg8d^c
可以用土豆代替的发
文男 2010-1-13 15:04
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其实，美食要看人，只要用心做了，简单的食材也可以做出不一样的味道
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