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查看完整版本: 冬日里北方人餐桌上最爱吃的主食---肉饼[15P]

laoshilaoshi 2010-1-15 23:38

谢谢楼主分享，不过我估计我的手艺是做不出来这么高档的东西的，主要和面不容易，希望下次讲的再细些啊

weatherson 2010-1-15 23:42

真的第一次看见这样的做法，可能南方很少这样做吧4G2B ux M7e&g5f
有时间尝试下

蓝色火花 2010-1-15 23:49

呵呵，这个是真材实料啊，肉不少啊。谢谢楼主发帖！

yzy1969711 2010-1-16 02:04

记得以前出差要几个肉饼,然后再来个小菜，最后一碗粥。吃完很舒服的感觉.

roninyang 2010-1-16 08:17

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

jiyantao 2010-1-16 10:56

这个肉饼有点黄桥烧饼的感觉。不过黄桥烧饼里面包的是肉松！呵呵！

zfhiller 2010-1-16 10:59

挺有特色的北方菜品，简单实用，又管饱，大家可以试试

KEOQ 2010-1-16 13:17

我也很喜欢吃面食.尤其是带肉馅的.味道就别提了.实在是香啊

122246870 2010-1-16 20:11

很喜欢吃肉饼，香酥，特别香。肉味也很浓。

黄金男人 2010-1-16 20:29

看着就流口水，很喜欢楼主介绍的肉饼，回去试着做做。

289196135 2010-1-16 22:01

回复 1楼 的帖子

口水直流呀！图茂并存，看的人真是一种享受，谢谢楼主，楼主辛苦了！

xyxsx 2010-1-16 22:15

楼主真是心灵手巧啊，那些饼子看得我口水都要流下来了

myloveuo 2010-1-16 22:34

看起来很好吃的样子！找个时间一定要试试！谢谢楼主分享了！

yj1982111 2010-1-17 11:14

饼做得不错啊 喜欢吃那种脆脆的感觉 可惜本人做不好

shenyindenvren 2010-1-17 11:29

以前烙肉饼多使用大葱的，下回也换香葱试试。

lf116 2010-1-17 11:42

看上去还不错啊，不过貌似坐起来挺累的啊。

sky20003sky 2010-1-17 13:46

看起来跟北方普通的馅饼好像不一样，，
6?!J"o r t T l)B M8L 我觉得这个是葱油饼的做法吧，不过还是蛮诱人的

shoodark 2010-1-17 13:54

额，看着无限口水ing，不过我家没平底锅，不好烙，郁闷

dsafd1 2010-1-17 15:31

我也很喜欢吃面食.尤其是带肉馅的.味道就别提了.实在是香啊

听风听雨 2010-1-17 19:52

喜欢肉饼阿，这个一定皮要薄些，把皮絡的酥脆些就完美了
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