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查看完整版本: 东北人家四季必不可少的全能美食【秘制肉燥】[17P]

woshisuifeng 2010-2-7 12:36

我对东北还是情有独钟的 东北常见是的大豆酱，自己家下的那咱，那才是一年四季必备的美食。喜欢

minghai1978 2010-2-7 19:51

看着很不错 ， 配着米饭 一定很好吃，谢谢楼主回家做做看

audreykim 2010-2-7 22:50

都尝试过，味道确实可以的，不愧是东北人的智慧！

qhwzjhzhy 2010-2-8 09:14

楼主这个菜不错啊F3_,_^5s4II @ J
看着都有食欲呢
W~9U TlK(j-k*N 不过这个香干是什么东西呢
6sX'IA"U&U 我们这没有啊

sos7771980 2010-2-8 09:30

没有听说过！在和米饭弄一块，好像拌饭呀！就是蔬菜少了点！

风萧萧521 2010-2-8 15:09

这玩意在东北叫肉酱，北京炸酱面不可缺少的一道辅料。

zip1989 2010-2-8 15:19

看起来非常可口，操作也比较详细，谢谢楼主

兆宝 2010-2-9 08:49

是肉燥啊？好像台湾人才这么叫吧，应该就是肉末吧，不过还是想自己试验看看

becksss 2010-2-9 10:19

这个常备很重要，做法也简单，拌面拌饭都很好，楼主辛苦

kaneguo 2010-2-9 10:50

作为东北人 我竟热不知道这道菜 真是惭愧啊

奔跑的蜗牛 2010-2-9 14:09

看着就很诱人简单易行，谢谢楼主的菜谱，学习一下

zxk4747 2010-2-9 16:17

这个菜看着就有食欲，抄下来学者做过年给家人做下。

chifeng_2006 2010-2-9 16:26

这个拌面应该不错啊 就是料不够碎  这酱也该多放点

whandnw 2010-2-9 20:19

很有食欲，看着不错。我是东北的，没吃过也没看过这东西，

桃子夭夭 2010-2-10 09:06

吃起来不会太油腻吧 怎么看上去那么多油呢 有机会品尝下吧

neixiang1234 2010-2-10 09:46

这个有点像上海 吃面的时候浇头 腊肉面也是这样做的吧

woshihaobin 2010-2-10 10:31

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忘川 2010-2-10 11:34

虽然是东北人，但没吃过，有时间尝试一下。

terrynature 2010-2-10 15:54

回复 1楼 的帖子

呵呵，可惜俺不是东北人，不会弄，有机会要是是看，哈哈

louieliu 2010-2-11 18:27

我吃过肉燥饭，很好吃的。一直以为这是南方的特产，今天才知道原来是东北的
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