查看完整版本: 上海-本帮菜[19P]

kissjun 2010-1-27 04:20

上海人路过一个~~哈哈。。其实这些菜都很家常的吧。。图片的话。。大酒店里面的？

8877945 2010-1-27 04:46

上海菜清淡，并且注重营养搭配，就是口味有些偏甜。

watos2006 2010-1-27 11:03

最后的那个榴莲酥是什么啊是用榴莲做的吗

fogop 2010-1-27 11:24

好像很好吃的样子。口水！但是，不喜欢上海。

meilaosao12345 2010-1-27 12:07

看着就有食欲，好像大吃一番啊去上海一定要去尝尝

sayafterfuck 2010-1-27 12:46

看起来很有食欲，就是不知道吃起来怎么样，据说上海市以甜食为主，一定要尝尝

ljxxxxx 2010-1-27 13:14

糖醋小排和四喜考夫色面都不错，都是我的最爱。

ac20 2010-1-27 13:20

视觉效果很不错就是不知道好不好吃了
看来下次去上海得去尝一下

kanegm2 2010-1-27 14:07

有几道菜算不上是上海菜，像蟹粉干丝是扬州菜。糖醋排骨也是无锡那边传过来的。其实上海没什么本帮菜，这些菜色大多都是江苏人来上海时带过来的。最后一道榴莲酥样子很有意思啊，看上去像一个一个小人参。

HG0000 2010-1-27 14:10

那个周庄咸菜拌毛豆看起来就让人没食欲啊！

yebin 2010-1-27 14:19

最喜欢本帮菜了,别的菜吃不来,土坯太鲜艳了,看的我口尝了.

hetingyi 2010-1-27 14:31

楼主，你就别诱惑老衲了，看着就想吃，呵呵

georgekhan 2010-1-27 15:55

没有伊笃鲜吗？火腿、笋片、莴苣一起炖的汤，那叫一个鲜阿

幂杨 2010-1-27 18:09

看到第一张就流口水了，一定要去逛逛，以前怎么没听过这地方

dz19861030 2010-1-27 18:12

没想到上海也有这么多好吃的，看来今年必去上海看世博了。

zq_001 2010-1-27 18:21

我们上海天喜嘉福就有很多,很有老上海的味道啊,这菜我们那里差不多都有,来我们这里来吃吧

yyy163434 2010-1-27 19:24

那带鱼看上去太好吃了，还有我爱吃的小排骨，吃完后吃点咸菜毛豆，那真是爽啊

danceyang 2010-1-27 19:42

回复 1楼的帖子

我没有吃过上海菜,今天看见楼主的介绍让我长了不少知识.有机会一定要去尝一尝美味的上海菜

5887773 2010-1-27 19:43

菜色和上海MM一样很精致呀。看了就心痒痒的

lukeluke 2010-1-27 22:22

还就是改良的所谓新上海菜，老的本帮菜实际就是老上海县的城厢菜，比浦东菜高档些，浓油赤酱是主要特色，不如淮扬菜系中的扬州菜清淡隽永。:excellence

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