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台式卤肉饭

主料：五花肉一斤、红萝卜、莲白'Sa2vp&SE3S
调料：卤料一包、姜一块、料酒
b Qqj UM 做法：1、将卤料倒入1000G清水里，把姜拍破后一同放入，再倒入一汤勺料酒一同煮开
5Cr:r"eF-\/K vc5[ 2、将焯过水的五花肉放入煮30分钟以上lj'R6AsV @ T%T
3、捞出肉放凉切成一厘米左右的小块QvS)_*U8{.LUJ[
4、炒锅内倒三汤勺卤汁，二汤勺清水烧开，将小块的五花肉放入，大火收汁，卤肉就做好了7\wab kX,`
5、红萝卜和莲白切丝，我是用盐水加了点油煮熟就好了，如果不嫌麻烦可以分别炒熟！
'O#Hf9i$ng8W;h 6、最后碗里盛好饭，浇上卤肉及汁，放入萝卜丝与莲白丝开吃吧！6d4{4[_+W1s!g-?Zf-N
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