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查看完整版本: 潮汕手打牛肉丸

31773296 2010-2-7 15:25

为啥现在在商店买的牛丸鱼丸什么的那么劲道，是不是掺了什么东东？

esjej123 2010-2-7 15:26

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yemao158 2010-2-7 15:27

真是功夫菜，好像技术含量不是很高，就是靠功夫了，把体力转化为美味

jsshjzj 2010-2-7 16:55

这个我知道！希望英语曾经介绍过  
本人也有幸去吃过一次！确实很有弹性哦

lu664842 2010-2-7 16:57

这个手工制作的牛肉丸我没这里也有  味道不错啊 比那些机器加工的好吃多了

whb4612 2010-2-7 17:08

这不会就是传说中的撒尿牛丸吧~!食神中的经典,还可以当乒乓球打

malcolm1985 2010-2-7 17:27

潮汕的牛肉丸就是十分的有弹性~~吃起来口感十分的好，比起其他地方的肉丸还是有十足的优势的:teeth

shanghai0329 2010-2-7 17:47

好

牛肉丸子看试很好，做牛肉丸子肯定花很多时间吧！有机会一定去！

xvivid1 2010-2-7 18:18

潮汕手打牛肉丸在广东这边还是比较有名的，值得去品尝。

sbanyv 2010-2-7 18:30

看得我流口水了，肚子饿了要找吃的了，今晚就吃牛肉丸算了

spmp 2010-2-7 18:53

不知道为什么想起了火锅丸子，哈哈，不知道是不是一个口感，如果真想食神里面那样子的话就爽了

zmushroomz 2010-2-7 19:02

一看到这个就想起了“食神”，看到就流口水，撒尿牛丸。

yldy 2010-2-7 20:53

好大哦，做的不错，有弹力，就是自己不会弄哈。

chifeng_2006 2010-2-7 20:54

原来这肉丸真是用棒子打出来的 这样就不会破坏牛肉的肌肉纤维 所以很有弹性啊

jingxia9999 2010-2-7 21:48

很不错的东西啊~有筋道的牛肉丸是一种享受啊

jiejing446611 2010-2-7 21:52

这年头非主流都当厨子了！哈哈 太搞笑了，但是这牛肉丸看起来很不错哦。有机会一定尝一下

summer0398 2010-2-7 22:14

看了楼主的帖子真是馋的口水都留下来，可惜的是目前没有机会去品尝一下只有回味食神里面撒尿牛丸的畅快了:excellence

huian39067 2010-2-8 00:00

享受不了，要两小时才可以吃到太麻烦。还是去店里吃点算了

357525754 2010-2-8 06:30

哈哈，这个牛肉丸子，吃的就是那个劲的味道，那才香 一般人打不出来那个效果:excellence

gisog 2010-2-8 11:09

我昨晚才吃过这潮汕牛肉丸，150元吃到5个人饱啊，味道又好，又弹牙啊
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