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翡翠凉瓜酿

1.主料:or5W|\
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猪肉,凉瓜 Pt3HH9A)qx#Q

V2q5[ak!h5og 因为单是猪肉感觉太腻,所以加点虾米,木耳,香菇,味道和口感都会更好一些
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a.Di7h ^e;{b j0]I 2,把原料绞碎然后放入锅中搅拌
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3.凉瓜切节,然后把调配好的馅酿入其中B?1nAH/?|qjSW

!b3yz9g ^)f 4.入锅大火蒸12分钟就好,时间太久凉瓜就该变黄了,影响色泽,口感也变得软软的
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8cN%q Y3[ S'P2Y 配料:虾米,香菇,木耳

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%b~;EN6oFAZV} 凉瓜一节e]5[*vc
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W)v4E_ Yb wm 　把肉虾米木耳香菇葱姜绞碎,然后加入料酒盐鸡粉腐乳(一块)蛋清嫩肉粉少许搅拌均匀
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凉瓜切成节,淘空去心,把调好的馅酿进去
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B#nn~~zQvey`_[ 　大火蒸12分钟就OK啦~%z&~M7~5@
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加腐乳干甚么？:o