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查看完整版本: 香辣粉蒸肉

jjin6 2010-2-9 01:09

其实自己在家做米粉不难的,就是把米和花椒用干锅炒到米发黄,花椒出香味.冷却后用电动磨咖啡机磨成粉就好了,比外面卖的好吃.这是一个重庆朋友教我的

dz19861030 2010-2-9 01:22

看着像油炸的， 不过很好看，应该很好吃。

manson0715 2010-2-9 02:50

香辣的~ 没吃过香辣粉蒸肉呢，我记得粉蒸肉好像不是辣的啊。

xf1314156 2010-2-9 03:12

这道菜那它的发源地是那啊？ 在那里能吃到正宗的原味啊？  能给个答复吗？  谢谢

skysleep123 2010-2-9 09:07

据说粉蒸肉的肥瘦掌握挺困难的，收的少了太腻，但是肥的多了却太腻，需要反复试验

20091702163 2010-2-9 09:19

是不是只是地方小吃 因为如果名点的话 一般“饮早茶”的时候都可以找到 以后多留意点 吃

langlingwang 2010-2-9 10:30

很常见的一道菜，不过香辣的还没吃过，看上去很好看

a8851356 2010-2-9 19:17

说实在的~~~中看不中吃
之前在一个餐厅里吃过~~不怎么样

性爱佳人 2010-2-10 02:45

这个我吃过看着是辣但吃起来很香还是不错的.

zjdyjy 2010-2-10 15:40

这是什么做法，怎么以前都没见过。难道是我落伍了么？

gl19850607 2010-2-10 15:44

这是我们这酒席必上的一道菜，不过我不喜欢吃

phhsw 2010-2-10 15:53

我就不做了，等着吃啦。做不好菜，只有看的份啦~~

wuyiquan 2010-2-10 15:56

看起来好好吃的样子，有空过去的话一定吃！

shenjuekg 2010-2-10 16:04

米粉与肉搭配出的金黄色，配合一点绿叶外观不错

ly82955 2010-2-10 16:06

豆腐乳放了有什么好处呀！看这颜色不错吗。。。

del321 2010-2-10 16:06

啊。。。。。。口水，口水。。。。。。。。。流出来了！

32070111 2010-2-10 17:17

看着口水直流，地方小食真的有时间去感受一

edison12340 2010-2-10 18:12

啊！被原地击倒了！看着太有食欲了！明天必须吃吃！要不不行了！

qq830127 2010-2-10 18:15

粉蒸肉是我的最爱 就是做起来麻烦一些 还是买现成的过过瘾

shark1226 2010-2-10 18:16

看上去好辣的样子.做工也很精致不知道吃起来味道怎么样了.
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