slhuangshan 2010-3-25 19:21
香港好远啊，要是有机会的话好想去试一试看是什么味道啊。
xing2517 2010-3-25 19:54
丝袜奶茶着名字真可爱啊，我想到了好多奇怪的东东与图片
cjs2005 2010-3-25 20:42
还是第一次听过，看起来到是很不错的样子，有机会试试
nelson1251 2010-3-25 22:11
我吃过一次,味道是有点怪,看了楼主的帖子我学习了
2010.donghuo 2010-3-25 22:12
丝袜奶茶,头回听说，有机会品尝一次，谢了
vipbadboy 2010-3-25 22:26
回复 1楼 的帖子
哇，兰桂坊好经典的啊，楼主居然找到这么多图片，赞一个！红心奉上！
laiyitong000 2010-3-25 22:30
因为工作人员都穿丝袜还是因为在制作过程中会使用到丝袜呢？
laiyitong000 2010-3-25 22:33
所谓“丝袜奶茶”，其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤。作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入奶和糖。据闻最初发明之时，的确是用丝袜来过滤的，后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋，但现在大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种，餐厅透过控制粗幼茶的份量，就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内，然後把网浸入巨型水煲内，并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟後(称为焗茶)，把茶倒出到另一茶壶内，来回倒数次（称为撞茶）。最後倒进已放入淡奶的杯内。
huanghe00 2010-3-25 22:44
丝袜奶茶？名字确是有趣，不知道如何得名,有机会一定要品尝
mqq100 2010-3-25 22:59
有机会真想去品尝这奶茶,50多年的老字号奶茶味道一定不同凡响吧.很多饮品喜欢后腻之,而奶茶一直没戒掉,百喝不厌,幸好家附近的奶茶店做的奶茶合我口味,幸运~
kasfoy 2010-3-25 23:15
呵呵，他们的丝袜消耗量大么
看着那一堆丝袜过滤的壶，感觉怪怪的..
xxdfuyux 2010-3-26 06:52
丝袜奶茶，估计喝下去的口感就和摸丝袜的感觉一样？虽然不喜欢甜食，但是奶茶是例外。只要是打出品牌的奶茶本人都愿意去尝试一下。看着这些图片，还真有想去试试的冲动。
yydf881116 2010-3-26 10:25
丝袜奶茶，传说中的，从来没有喝过，珍珠奶茶到是喝过
yydf881116 2010-3-26 10:27
丝袜奶茶，传说中的，从来没有喝过，珍珠奶茶到是喝过
abc16888 2010-3-26 14:00
听说丝袜奶茶是用丝袜过滤的，听名字就不怎么感兴趣。
fujier 2010-3-26 14:27
为什么叫丝袜奶茶啊？有没有用到丝袜?可别是人家用过的丝袜哦。
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