唐尸三摆手 2010-2-25 22:24
节后最能开胃下饭的肉菜【川香牛柳】[9P]
[align=center][color=Red][size=4]请点击红心支持下哦[/size][/color][/align]
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[align=center][color=RoyalBlue][size=4][font=新宋体][b]节后的日子朋友们都是对素菜情有独钟，身边的很多朋友都没有啥胃口，因为节日大鱼大肉吃多了，节后总想吃点开胃的，一提到开胃人们总会想到，酸辣的小菜，但是对于无肉无不欢的嗜肉族！可真的很遭罪，今天与大家分享一个小熊自己研究的开胃肉菜！无论你节后胃口如何，这道菜保证让你胃口大开，一口气吃上三大碗米饭！Pz#\@#\&X(N
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食材：
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牛里脊 250克
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嫩肉粉 少许-o+a2T w
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生抽 1汤勺
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麻辣川味酱 2茶勺A&t.S2X3|0[`7Xd/_
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色拉油 2汤勺:U/~2d R8ii4kf S
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1.牛里脊要在冷冻的情况下，切成0.5厘米*6厘米左右的条！然后加入少许嫩肉粉，1汤勺生抽，2茶勺川味酱，加入一汤勺水，将其拌匀，腌制12小时以上备用。
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2.锅中放入2-3汤勺色拉油，冷油入锅翻炒变色即可（控制在8成熟）。 J7OU-[P{
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kissthemaple 2010-2-26 01:54
川味的怎么感觉辣椒这么少啊 看川菜一般不都是红彤彤的那种嘛
aini669 2010-2-26 02:18
看的我只留口水,美食是相通的，都是共同的财富，有时间学学看
xredwolf 2010-2-26 05:04
感觉最好还是用自家爆炒的辣椒油更好点，总是不喜欢从外面买的辣椒酱，没有辣味
zhangmi1819 2010-2-26 09:21
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dog_of_charpz 2010-2-26 09:43
牛柳，口水，别的都甭说了。大姨妈都喜欢！
hunkwu 2010-2-26 09:49
辣的吃不惯光看看就行了，感觉自己家里做不用嫩肉粉这东西吧，对身体不好。
唐山大帝 2010-2-26 10:48
牛肉比猪肉好，脂肪含量少！吃牛肉不容易长胖！我要减肥了:cry
sexdbj007sex 2010-2-26 13:08
看起来不错。好学好做，只要调料齐就能好吃，有时间试一试！
guanshiguanji 2010-2-26 13:23
十楼说的对，加点点醋进去才算的上味道正宗……不过现在是吃不来辣的了
xuelang660 2010-2-26 14:34
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shenyindenvren 2010-2-26 15:51
受教了，以前做牛柳没有方嫩肉粉，所以出锅以后感觉有点儿老，要是再加入洋葱就更好了。
9979795412 2010-2-26 21:33
正想学做饭以后要多光顾这里，好好的向大家请教学习。
lukali 2010-2-26 22:28
少了些干辣椒 花椒 M2cSGy+}9l U+I
并且没有配菜
Uh |T[U {r0W
单纯吃这个容易发胖哦！
wodeweihong 2010-2-26 23:06
这几天上火不赶吃辣的。学一学以后在做着吃吧。
麒麟疯魔 2010-2-26 23:34
这个菜的卖相很是不错 但是总感觉都是肉的没有素的搭配呀
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