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查看完整版本: 糖醋排骨之虎虎生威

李渊 2010-2-28 23:33

糖醋排骨之虎虎生威

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糖醋排骨是我点菜必点之一,喜欢它的酸酸甜甜,如同生活一般,9_*\:J3E#_"z
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曾经尝试着做了一次,很失败,味道很怪异,特向转身偷师,晚上尝试了下,
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原来掌握了敲门,确如此的简单,味道也是我熟悉的味道,开心下
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原料: 炸好的排骨
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配料: 陈醋,白糖,老抽,淀粉 ,芝麻,葱;Sh-V?9j

j?3JAA 做法:
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1  放入2大勺(家里的汤匙 ) 的淀粉放碗里 , 加清水搅拌均匀9uLq1B;D-`S
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2 将淀粉溶液倒入锅中 ,加入2大勺白糖,4大勺的醋 ,用小火烧,筷子不停的搅拌,直到汤汁烧的很均匀 ,加三分之一勺的老抽调色,洒入一些黑芝麻|Wt0{? GZg
B} RR#n \'Bj8\
3 倒入排骨,改用中火慢慢烧,用铲子不断翻下排骨,直到排骨颜色 都烧均匀了,夹个大的排骨看看里面熟了就可以出锅了 ~!v6I*g5K$lq

5U+A&D,zr6}x 原来就这么简单,以后可以自己做着吃咯
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Nc,Hx nI7S+P:S
#cN d;r7G|/R CT 黑芝麻可加可不加咯,淀粉溶液一定要搅拌均匀哦,要不然绝对会一块一块的,水稍微多点哦YbK umgd7Tj L
O@M V;xM
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'uh(R+p Y 排骨烧进去了才入味N-nZ?s-@(W
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不过街上炸的排骨真的好难吃哎
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哪天自己炸吧
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+m.i\+H(_Jh t 怎么样,还可以吧

qinyaoqiao888 2010-3-1 03:34

:excellence 我也喜欢吃糖醋排骨,但是我更加喜欢吃糖醋鱼,也是喜欢她的酸甜味道,又香又甜,特别是上了一天课回到家里,妈妈做好的,吃得特别香

zyxqazsky 2010-3-1 10:34

从小就喜欢糖醋排骨,一定要好好学习,每天吃

jzzc 2010-3-1 15:57

不错,LZ的厨艺真好,下次做排骨要和你好好学习一下

六将量2 2010-3-1 18:28

我喜欢的糖醋排骨阿,看起来就味道超级好的,都快流口水了,支持楼主。

迟到的高潮 2010-3-1 18:46

糖醋排骨怎么用的是加了豆粉的,我们这没这种吃法~~~~

sd4429857 2010-3-1 21:07

糖醋排骨好吃好味道啊 真的是好东西啊 而且看起来也很美

gg_522 2010-3-1 21:37

太强了啊!看着就好吃希望有机会自己做着吃一回

icesword1981 2010-3-1 22:29

糖醋排骨还要加芝麻么,我真的是孤陋寡闻了,看着这么色香味俱全的美食,口水不禁流下!

c949296141 2010-3-1 22:31

看起来都要流口水了!有机会再家尝试做做,相信一定很好吃!

dakala1 2010-3-1 22:45

糖醋排骨我最喜欢吃了,可惜自从一个人生活以后就没什么机会吃到了,有时间一定照楼主的做法自己尝试下

wocaoliyan 2010-3-1 23:26

看起来真好吃啊,但在家做不出这种效果啊,光调汁儿就调不好啊

799972928 2010-3-1 23:44

个人觉得,排骨还是清蒸最好吃,糖醋很难把握味道

63463193 2010-3-1 23:54

看了LZ发的图片 忍不住流口水了
p2ZA Z8\3q g,cl 自己也要试试才行

ztmd2009 2010-3-2 00:38

看起来不错,要是我们这里还会加点:菠萝,黄瓜,马蹄,切成丁一起下!

624220485 2010-3-2 15:35

排骨我觉得还是清炖的好吃,做成甜的,有点腻。

newtpp 2010-3-2 15:44

中火慢慢烧,用铲子不断翻下排骨,我以前都是直接大火,怪不得做不好~

akfirstlove 2010-3-2 19:16

这种做法还第一次见,不知味道咋样~~回头来试试

poly123 2010-3-2 19:18

LZ的糖醋排骨加芝麻? 这个还真没吃过。不过看起来还不错

peter8468 2010-3-2 19:40

上次出差的时候去吃过 不过不会做 只会吃 看了楼主的介绍 忍不住要去尝试下
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