查看完整版本: 土豆最鲜美的吃法--干锅鲜虾土豆[9P]

土豆最鲜美的吃法--干锅鲜虾土豆[9P]

[align=center][color=Red][size=4]请点击红心支持下哦！[/size][/color][/align]
_l8V%M-x'o -A"v2w:R)[`
[align=center][color=RoyalBlue][size=4][font=新宋体][b]喜欢吃虾，喜欢吃土豆，然后类？咱把它俩搁一块儿，看你喜不喜欢！！
8p(x1DW$T#M:Y.b,@
`&D(Z(c&C/q 土豆用煎的，煎的微微有点儿焦，喷香~
G,v,MAS
&oH2Ac3G8ff4[     这道菜很关键的是，土豆我们用炸完虾的“虾油”来煎，让土豆喷香的同时多了一份鲜美！R0DC;d?3vT*N

m.@r+FC    我没放，其实这道菜你还可以撒点黑胡椒或者椒盐，那就更是别有一番滋味了
pMZ.l&`%m lg FN]8mF1U
做法：,m%{o'Z$Qc'D$u

q2`YvH)z:X7GL? 一、材料
Yx:b)ZB'_)OB{ 用到了：a:鲜虾b:土豆c:大蒜瓣、红椒、香菜~
7a"w#w#P d*b)BF4N [img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_1267446480OhGx.jpg[/img]
]RhE%maY'd/`7C(C 6`8T*u8zGj'F T
二、步骤b'N"Fzb1t-\
1、鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。0zyaV l
-ZBdAMI;\
2、大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。
^;\rps)WhZ%K
2Yt(f1~!sxd1H 3、锅中放适量油，稍稍多一点。"\1G7vFDQ.zS5A

{
Q0L u|v#Y,lo)]%z 4、将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。
1S&DH1QA kQ5N#A!B3^
aVcMv%\ 5、捞出，取虾油。
0n6i b:}r5YZ@y [img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_1267446483O3Qr.jpg[/img]
"]-\g,]c :Ih%gLt
1、虾油倒入锅中，将土豆放入煎。(t_&b&|$f%]d7l._[-Tw&N

7d8LY4D'~^/ebr 2、大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~
D2~7D2\Ic"m]K
y7pvr4I['k^O 3、放少许盐调味儿
*w$zB Q2P
1am6_\ra] 4、放入煎好的虾适当伴炒
*CLwJ,s BODc,y 6`,Oq8{pn Z
5、蒜瓣用刀压碎，放入n#U2~4sOy2J
P ]9f)D*Kq!t7HD w
6、放红椒.qn:j^,F

]c$[PZx5_i8@ 7、放香菜~~稍加伴炒就OK啦~
&M*@B1x4us [img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_1267446784E5a5.jpg[/img][6S"}Ap(t

K,SnDnvYG [img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_12674464876M6s.jpg[/img]0h5` jeK9M&J(m'y
VRvkfcm
[img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_12674465178S80.jpg[/img])G%c@uZ6J[/Z)l
'aS:R#oq;M
[img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_12674465128D8h.jpg[/img]
0m {9La;g#NR
yU8LEu(F2r3\]-~ [img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_1267446506luRw.jpg[/img]3Y5N |J2Q9[

|C2|Ip7{h [color=Red]提醒~~;nmx#T2l%a n3\)ji
TP,y-wVyc
1、土豆切小块儿一点，方便入味~sq5D~0d)|!E
0c)uUGPd\
2、虾适当可以多炸上一会儿，这样最后的虾外壳是脆脆的，有点椒盐虾的感觉。
4Nbq%S6c&CWYR[0W v C 3mT0v2Wd0KNF
3、这道菜，虾稍稍带点咸味儿的，肉还是淡淡的，土豆是咸的，保持虾的原味儿~
X9{6a8k]sM _ya6E y
你可以最后撒上点黑胡椒或椒盐，味道会更香哒~[/color]?}/\,})|_
7\_"B-[)L
[img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_1267446499EpUz.jpg[/img]
(mu.RNO+d&x
g.Ao;i$h|5b [img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_12674464968lI8.jpg[/img]D5u1BU;C~ }1c9hj
;nkLR2T!q*vp
[img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_1267446491ZOOg.jpg[/img]
0b!Bx,\|3u R I~
T
L)B P6N)\F bIpt
_pd#S:S4CJ [/b][/font][/size][/color][/align]\'c | wS9K-w)M/B0t

6L8M[,]4p [[i] 本帖最后由 唐尸三摆手 于 2010-3-1 20:33 编辑 [/i]]

从小就爱吃土豆和虾仁，呵呵，谢谢楼主介绍

楼主介绍的菜看起来颜色很是诱人让人一见就很有食欲，回去也学着做做

看了楼主的流口水，我做土豆都是水煮一下，不过调料做的比较多

贵州干锅很有名，楼主干锅也一流，谢谢楼主好东西大家分享。

楼主这个贴子很好。。我好想食啊..回家学着煮来试吓

这道菜看起来很诱人，老婆大人很喜欢吃虾，这个菜收下。学会了讨老婆欢心！

土豆和虾这种做法好吃，我一定要试一试谢谢楼主。

好吃的我都支持，看完后动手做做看．感谢分享好东西

看上去也不是那么鲜美啊，有一点点糊了，火候没把握好

有空叫我老婆试试看  我也尝尝看 Zt^Vs;P4_v
哈哈   有口福了   这里还有菜谱啊

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这个看起来很不错啊！弄得我口水都流下来了，肯定很好吃吧，改天试试

这道 菜给人一种非常诱人的感觉，有空好好学学。

看图片就馋了。这下有了新的土豆吃发了。谢谢。

土豆烧糊了，虾感觉也不是很新鲜，不知道是不是火候过了

哦哦 虾子和土豆样子很漂亮}O`)__ b$s
虾油煎土豆好主意啊

第一次知道还可以这样混搭，等晚上叫女友看，也烧我吃吃

鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味3GLAX u b V{5^
这一点很重要，小块的容易吃~

这个真没吃过，改天试一下，看好吃不，看起来挺诱人的