查看完整版本: 墨绿的千丝

墨绿的千丝

海带的营养价值很高，
5o:UcQOJa
|m_pA4CS 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、N3GO$Ow%_

6}"y$v/r4s1A%qQw~ 维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
z{,H v-z@2x %cb/V:XI}
中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；2IeJHU^'p

BbF@_)_7s 可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。+zk6hL9ip

;n([q9{Z-G^G'_ 现代医学研究表明，从海带里提取出褐藻酸钠盐，具有降压作用。mSj(y3F
n`Q

JP6M
MJM:|0O1G 日本科学家用60℃的水浸泡海带，再浓缩浸出液，给高血压患者服用，使其血压降低。'U"hwhXLM

+A \_HE 科学家还把海带析出物甘露醇硝化制成冠心病的特效药，给高血压、高血脂、冠心病患者服用。 X;F)Bj8T?m(f

hF8d$o5e T q 材料:海带
7W`]ec
%U&O6l+L K-CN%?~f 配料:葱，生姜，料酒，醋，白糖，盐，油
e0A-xA"g3V Ad2os:ju7u2_3DC;i
做法
;d9C4b:AqZ*HO
-P {Pq2pY 1 将海带洗干净，用刀切段，葱切末，姜切丁

Tl\2ouv(H
xODs4i"B+R 2 锅里 下油，将葱末和姜粒爆香，倒入海带翻炒至有水出来，倒入一勺料酒，2勺醋，加入白糖和盐适量.a-j.k)XN4K
l
*}"Y}Z3Z:Jj*QI
3 沸腾后大火再煮2分钟洒上葱花 so9aX(cm
2i&d3S&qRx*N#g
费用；
&X6~8P%v)e$Z7`~ !@2Gn!J/Y,?,P3B
海带1块钱，其他配料5毛，所以总计1块5毛[:YZiOx'w)] C2^F

A)~(t~;a4|m'n 是不是很节省呢？
^ Tlp \,S'c GMb7HMA&]Cj4K
[img]http://i3.dukuai.com/misc/forum/smilies/h200648.gif[/img]
e9V)M.IW|;lT h&p9o
^*^'Y _vl|5AN3v [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2010/02/27-14/20100227_cb3c0ce62fac268517ccQKC8lH80hTEA.jpg[/img]cw |{%~w.A7H
S_8cP]
海带一定要多放陈醋才好吃哦，白糖也多放点，去涩味
?E/s*Y&d|#t u%kP@G'a
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2010/02/27-14/20100227_3d3cb798c1aea6ac769aOXWkoYWQENVa.jpg[/img]K?A)@^-M

S"l0W?u#mdtNH:n [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2010/02/27-14/20100227_5055bdade34456cb9a21kHu1vCFJgmul.jpg[/img],{n7P~7at
g8M$bX},|
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2010/02/27-14/20100227_b3f937773d72922a3d0aDpbPKxGPhEzb.jpg[/img]

菜谱主要是色香味，看上去好看的菜我才会去吃，闻起来香的东西才会动筷子。

呵呵，爆炒海带丝
z h%Uf~bs 如果楼主在加上红菜椒的话，在色上可能会更胜一筹

海带俺觉得还是凉吃味道更一点啊，清淡一点最好。

比较喜欢海带哦 就是洗起来费劲 做的时候还是要把海带洗干净

我妈是信佛的，这样好看又好吃的素食她老人家一定喜欢，改天一定做给她吃

我好像没有吃过海带呵，就是这样炒的，以前就是小时候吃那种总清补凉的糖水的时候有海带在里面，不过我都不吃的！

暴炒海带丝啊!要用薄的绿色海带,先过水.油热一下就出锅,放干辣椒丝!

海带还是凉吃的比较好吧，热过之后营养价值有所下降，不过味道上还是有可取之处的

楼主如果能把图片PS一下就好了
'On'Fir2x 另外海带在加一些食材是可以壮阳的

我还以为是干丝呢，看走眼了，哈哈！海带是很有营养的，属于价廉物美的。单独炒了吃也很不错，加点辣椒吊吊鲜味更棒

最最普通的菜
g3Hl'W3R7f6a 也能做出比一样的口味和视觉

我一般夏天减肥，凉拌海带丝夏天是我的看家菜哦，即经济又营养，还补碘，做法和你介绍的一样的。

楼主挺有才的啊，原来是海带丝一盘。刀工再加强一点点把海带丝再切细一点是不是效果会更好一点