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查看完整版本: 五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]

唐尸三摆手 2010-3-23 19:25

五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]

[color=Red][size=4][align=center]请点击红心支持下哦![/align] [/size][/color]
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m2} v9}9b2zh e"@?3V $m`'g-K? V#{8m
[align=center][color=Purple][size=4][font=新宋体][b]椒盐煎肉HSh%f(Pg FO
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  当五花肉在火的煎熬下,慢慢释放油脂,变得透亮的时候,那是一种怎样的诱惑!w U$| oE [7I.r

6] xcof(c|)S   这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉,留下的除了满口留香,就是嚼味深长。8M7j pE'Q.B

r7|gRc J X 原材料m#P"b"CF T.f)I0m1z
1b}p.u"zlS R\
五花肉   鸡腿菇  黑胡椒粒  
u&Ej;eCIp r oR4J#SZo
提示:五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
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#D.~ Xs [6q+}o 前奏:1.将五花肉洗净并沥干水分。}!|1A~T5C5b

g`;uj~ L       2.肉切薄片,平铺,洒少许盐腌制十分钟。(可将肉片直接平铺于平底锅内腌制)
#E2nEiL"I R&o/TB#zQp8t       3.鸡腿菇切片备用。R4^Ei9\ },Y
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煎制方法:"_"m1y"tdhuj

&}&l"^T)T/Q 1.热锅,无油,将五花肉片平铺锅中,小火慢慢煎。!vY:? z ^2B$u+nX

w1Jx+He Gs DN 2.五花肉的油慢慢渗出,将鸡腿菇置于五花肉旁同煎,此时绞入黑胡椒粒末。l-^)Qs'wc&s
b,[OC Q1^&a8Q:H#r
3.当一面煎到金黄,煎另一面,可以再一次加入黑胡椒末。/[~ ]4Hw2?
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4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。` H6^c1{S6R
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6^Q J'dg] \ /ESk g%mc
我的吃肉过程:
d;z{G1[;fV
;j8D?(`?"j\b 轻轻的夹一块,喜欢!V%} f.H*q$l9V

4e*l5c.JE 柔柔的赏一会,漂亮!
N!v UNO)Na6F
qu O6{B ?k D[2j S)|M 慢慢地咬一口,美味!
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pc:JiZ QE 狠狠地叹一声:
a\d5I4r5e8q avNC:F x+ID }(h2iL/@
太好吃了!
{&^%A0|.`!j:Nw4F9v#Q c-z[x{r0E4UU ~

I$R v.l/K[ [/b][/font][/size][/color][/align]

feitianziwu 2010-3-24 10:07

看样子好像很费事的样子 一片一片的放上去太费事了吧

zhangzf 2010-3-24 10:17

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

blowsnow 2010-3-24 10:50

看着就流口水,一定很香,不过不能多做,会腻的。另外和韩国烧烤里5花的味道接近么?

蔡依林 2010-3-24 11:15

五花肉是好吃 就是吃完 三高啊 吃哦时候多配些青菜比较好

forevertmac 2010-3-24 12:04

香香脆脆的一定 看上去色泽不错啊 让女人帮我煮 呵呵

woshildh 2010-3-24 15:01

看起来颜色很漂亮
0C6A3P`O4? 但肉切那么小,在煎时是不是很容易糊呀

huangshan123 2010-3-24 15:51

想法很新颖.看起来也不错.就是不知道吃起来腻不

bsb278 2010-3-24 17:17

看起来挺不错的,材料方法也很简单,一会让人试试做

sinba2004 2010-3-24 22:14

这种做法应该和韩国烤肉像类似,不过看样子还是挺不错的

shatong 2010-3-25 06:47

看着很诱人啊 不知会不会太油腻了 还是吃些清淡的爽口又健康

caonimaa 2010-3-25 07:34

看这个色泽挺好的 咬下去一定是香香脆脆的 但是好像真实的味道好像缺少了点吧。加点香料啊 什么的 应该会更好

ALFAwf 2010-3-25 07:41

看的口水滴滴答,真是诱人。好像做起来也不算太麻烦。有机会试一试。

vaaa 2010-3-25 14:29

我更喜欢薄一点的
MVY@\/rlW 买一块方形的回锅肉,这样好卷起来成の型6ijg6x7s1TD
放在冰箱稍冻,这样好切,切起来薄,是猫耳朵状的A*j(|8Mdw q
再煎

aiwoniuniu1314 2010-3-26 00:55

看起来挺不错的,材料方法也很简单,一会让人试试做

cym1117 2010-3-26 02:49

我也觉得像韩国烤肉  不过小片的好麻烦  大片点应该不错

lyw419 2010-3-26 02:50

盐煎肉,我的最爱,可是每次都做不好啊!怨念

baijiyaokkk 2010-3-26 22:31

就是不知道腻不腻,做一下看看了。不过看起来挺好的

xuedongdong 2010-3-27 01:48

ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

wertyu 2010-3-27 09:33

支持一下,但好像有点费劲,不过应该很好吃
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