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查看完整版本: 五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]

唐尸三摆手 2010-3-23 19:25

五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]

[color=Red][size=4][align=center]请点击红心支持下哦![/align] [/size][/color]
(MqG$v8G3H (b&_"Q#Z8{&e.w!IE+_s
.V(LbQT
[align=center][color=Purple][size=4][font=新宋体][b]椒盐煎肉
B;~ r'd\[-`:f6k f-D+tB e!KqN bW
  当五花肉在火的煎熬下,慢慢释放油脂,变得透亮的时候,那是一种怎样的诱惑!%[U]L"b,I'M(B2f
gv{$k;s
  这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉,留下的除了满口留香,就是嚼味深长。
?N^;O0VCR
-IN0x v.g-? 原材料
\/a'}E+_0\2L$]SU\4u
q&c lp B3vg7P 五花肉   鸡腿菇  黑胡椒粒  
F:d3~)Z9bER l n9t)t.a5A6{U5\
提示:五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
$K nz+Q%`6g#~WU
&@,a hT1JQ 前奏:1.将五花肉洗净并沥干水分。
6K4m[:lh wS x G*zL/H[!c2}
      2.肉切薄片,平铺,洒少许盐腌制十分钟。(可将肉片直接平铺于平底锅内腌制)5DT#B"}(E8Nw
      3.鸡腿菇切片备用。
zI&i'R}6RfV [img]http://images110.fotki.com/v559/photos/5/1656745/8666089/1-vi.jpg[/img]
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煎制方法:
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1.热锅,无油,将五花肉片平铺锅中,小火慢慢煎。
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2.五花肉的油慢慢渗出,将鸡腿菇置于五花肉旁同煎,此时绞入黑胡椒粒末。irG[&N#N d,i
&v4qS3Bl
3.当一面煎到金黄,煎另一面,可以再一次加入黑胡椒末。}MY4zP4sC
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4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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n1Ck(Um!g ~&s [img]http://images110.fotki.com/v559/photos/5/1656745/8666089/4-vi.jpg[/img])oq!Q C9Y+nFZ2\

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h1H o:J2^r+Z7N8Kia
M-r \ ml Y 我的吃肉过程:"_-Wy g Rp w
6W B^#p7v,LUK
轻轻的夹一块,喜欢!
IbY@)f$Mv5a } !T'e&J:LvMS4Y
柔柔的赏一会,漂亮! z7`g#l#@

,]8JunKaW!Ow&w-Z.h 慢慢地咬一口,美味!
Ide(ya GedF -{,nM/im`+~
狠狠地叹一声:
-kg#BK!k1ZMo +~"d*d sXE[N h
太好吃了!
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Ag,Pm%c6F L6Ba8p
Y-^ X+Da+^;@ [/b][/font][/size][/color][/align]

feitianziwu 2010-3-24 10:07

看样子好像很费事的样子 一片一片的放上去太费事了吧

zhangzf 2010-3-24 10:17

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

blowsnow 2010-3-24 10:50

看着就流口水,一定很香,不过不能多做,会腻的。另外和韩国烧烤里5花的味道接近么?

蔡依林 2010-3-24 11:15

五花肉是好吃 就是吃完 三高啊 吃哦时候多配些青菜比较好

forevertmac 2010-3-24 12:04

香香脆脆的一定 看上去色泽不错啊 让女人帮我煮 呵呵

woshildh 2010-3-24 15:01

看起来颜色很漂亮
z*g,G8f,D T`GNU 但肉切那么小,在煎时是不是很容易糊呀

huangshan123 2010-3-24 15:51

想法很新颖.看起来也不错.就是不知道吃起来腻不

bsb278 2010-3-24 17:17

看起来挺不错的,材料方法也很简单,一会让人试试做

sinba2004 2010-3-24 22:14

这种做法应该和韩国烤肉像类似,不过看样子还是挺不错的

shatong 2010-3-25 06:47

看着很诱人啊 不知会不会太油腻了 还是吃些清淡的爽口又健康

caonimaa 2010-3-25 07:34

看这个色泽挺好的 咬下去一定是香香脆脆的 但是好像真实的味道好像缺少了点吧。加点香料啊 什么的 应该会更好

ALFAwf 2010-3-25 07:41

看的口水滴滴答,真是诱人。好像做起来也不算太麻烦。有机会试一试。

vaaa 2010-3-25 14:29

我更喜欢薄一点的os!HY2ED`8}
买一块方形的回锅肉,这样好卷起来成の型-j!uVkI
放在冰箱稍冻,这样好切,切起来薄,是猫耳朵状的 b_%JR\g E z
再煎

aiwoniuniu1314 2010-3-26 00:55

看起来挺不错的,材料方法也很简单,一会让人试试做

cym1117 2010-3-26 02:49

我也觉得像韩国烤肉  不过小片的好麻烦  大片点应该不错

lyw419 2010-3-26 02:50

盐煎肉,我的最爱,可是每次都做不好啊!怨念

baijiyaokkk 2010-3-26 22:31

就是不知道腻不腻,做一下看看了。不过看起来挺好的

xuedongdong 2010-3-27 01:48

ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

wertyu 2010-3-27 09:33

支持一下,但好像有点费劲,不过应该很好吃
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