cj23080 2010-4-24 22:22
我也很喜欢吃猪耳朵，小时候经常去附近的卤菜摊买点猪耳朵给大人下酒，
mengtelagg 2010-4-25 00:25
喝酒不喜欢吃凉拌的东西，不过还是感谢楼主的介绍
hao123rose. 2010-4-25 03:39
头皮，我们老家管这东西 'Yu4YW;uf`,VD'o
!L.Y"Z,amc,M^
和这一起的，还有猪尾巴，也很香的 :teeth
piaoyao2002 2010-4-25 03:57
我喜欢喝酒，怎么看到这没欲望额。还是鸭脖啊凤爪啊吃酒味道好，羊蹄也不错。所以楼主不要这么”绝对“喔。
fengyunwj 2010-4-25 15:14
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yanghero 2010-4-25 15:16
一看楼主就是个会享受生活的人，会吃又会做，我也回去学着做做看!:excellence
淫魔来了 2010-4-25 15:23
[quote]原帖由 [i]alan020416[/i] 于 2010-4-6 00:42 发表 [url=http://67.220.92.23/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=49728717&ptid=2944221][img]http://67.220.92.23/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]}&l7V2w,aTc Y P:X]
老岳父特喜欢吃猪耳朵，改天就按楼主的方法做一道。孝敬一下他。 [/quote]
)C9U^2@ Qm
兄弟
#d)VB _'j4I
除了你岳父
/GD Dl|1Z[7s~
你是不是还可以想起其他人？？
elsav 2010-4-25 16:45
这菜绝对下酒啊，无论白酒还是啤酒。尤其是吃火锅啊，非常爽口
zsh0624 2010-4-25 21:47
猪耳朵配黄瓜绝对是一美味，不过个人更喜欢浇醋，~ CCIS,wB8|rm
同理猪头肉也可以这样做，不过口感就不同了
andrew13575 2010-4-26 12:05
好东西哦，加点啤酒就更棒了，支持楼主自己动手。
290959210 2010-4-26 19:53
我们拌猪耳朵都是买的熟的，用生的做是不是有点麻烦啊！不过用生的做比较卫生的，不过不太现实。
parkjiny 2010-4-26 22:45
做的很不错但是能放点香菜进去你会发现味道会更好楼主可以试试
沉默才是保护 2010-4-27 01:08
超喜欢吃猪耳朵里面带白条的那部分(p
Oa t T.}$\
喜欢拍个黄瓜S,?9^g1t/R
然后把大蒜捣成泥
#D d-]%|5x4B:h#r
加点醋一拌%J }+u:p i ua
不要其他太多的涂料
(Du+d,l0AFi
味道刚刚的
夜色々沉沦 2010-4-27 09:17
光看颜色都能食欲大振，味道一定不错，我要学会怎么做
ShuraKilin 2010-4-27 11:54
花生米、猪耳朵、卤牛肉、古来的下酒好菜。喝酒喝的是酒，其他菜式反坏了酒味
123look 2010-4-27 12:25
“卤猪耳朵”和“凉拌黄瓜”吃过，把这两样菜合成一样的还没吃过，不过看楼主的介绍跟图片还是觉得蛮有诱惑力的，改天有空做着试试。
fyl518 2010-4-27 13:04
我的做法是把黄瓜切成丝，而不是块。不过相信黄瓜猪耳朵怎么拌，都会好吃。
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