SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » 米饭的绝配——【肉馅镶茄子】[9P]

查看完整版本: 米饭的绝配——【肉馅镶茄子】[9P]

dong123qiang 2010-5-4 20:36

我特别喜欢吃茄子，这只能够做法很独特啊，一定常常，肯定很美味

he2910889 2010-5-4 20:46

看着很好吃不知道实际上吃起来什么样是不是和茄盒一个味

stella_hui 2010-5-4 23:23

这个不错看图片就挺有食欲的
做好也简单
下回自己试试看

sweetboy009 2010-5-5 03:11

色香味俱全，看上去还很好玩，谢谢楼主，今晚就烧了试试

richard83 2010-5-5 03:29

感觉这样纯肉馅会不会有些腥？不过看起来还是很好吃的啦

sky38891 2010-5-5 08:29

这个看起来真的不错啊，我非常喜欢这个菜啊

saowife 2010-5-5 09:16

估计北方人能爱吃这道菜，挺家常了，但头一次看到这种吃法

明朗 2010-5-5 10:10

没想到茄子还有这种做法，很有创意，学习了！

lqy9451 2010-5-5 10:22

这个菜很好做，比茄合容易多了，回家试试。

8244159 2010-5-5 10:28

我是江苏的，这道菜我们家在季节中也常做，但是在制作过程中我们是不把肉馅从茄子中取出，而是放在茄箱中一直炖熟，这样茄、馅汁味道更加浓，不信，见贴的朋友试一试如何！

henshuai 2010-5-5 10:43

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

twtxy 2010-5-5 10:52

我就爱吃这个菜,可是我们这的做法不太一样

z112200 2010-5-5 11:08

这个没有吃过，我吃米饭最喜欢的是咸鱼茄子煲了，这个可以试一下

wz81050505 2010-5-5 11:16

吃过茄合都是一片一片的这么大的整个的还真没见过有机会试试

love8988068 2010-5-5 12:29

火锅是我比较喜欢的一种。前几天我们几个哥们去吃，出来一个虾都是整盘的拿，老板都无语了

qingliang 2010-5-5 13:17

原料简单易取，过两天就试试，看来不错，茄子很去腻味，应该不错。

44140776 2010-5-5 13:38

太漂亮了，色泽鲜艳，而且很有营养，吃道菜真是享受啊

waiin 2010-5-5 15:54

这个做法确实不错，不过我没有亲自做过，以后有机会一定要亲自做，尝尝味道如何！谢谢了红心送上

rogeryy 2010-5-8 21:52

济南当地很家常的菜，记得每年夏天，茄子大量上市的季节，总是赶早，去菜市场专门挑选第一批摆上案头的。茄子要选酱紫的，个头大并且肚子饱满，猪肉要买三七肥瘦的，这样剁出的肉馅才能劲道可口。买回原料，到家就要忙碌了。剁肉馅的铛铛声，洗菜的流水声，煎茄子的吱啦声，炖煮米饭的清响声，印象中，好像要消耗很久的时间和精力，这道菜才能端上桌。

横刀一笑 2010-5-9 00:12

好有考究，不知道那茄子那大个味道好不好，图片挑的真是不错！

页: 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 [12] 13 14 15 16 17 18 19 20

查看完整版本: 米饭的绝配——【肉馅镶茄子】[9P]