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查看完整版本: 四川烟薰鸭子

nierdaye2 2010-4-16 21:15

记得那年去四川的时候吃过一次，好像在成都的锦里吃的，非常不错啊！

婷妹 2010-4-16 21:19

红红的很是诱人啊 要是再配点山东的大酱和大葱 那可是美味啊

emitsong 2010-4-16 21:25

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lutherwen 2010-4-16 21:34

好久没有吃过了，看得口水流明天就去买一只

tonymk 2010-4-16 21:41

这个看上去倒是感觉有点像广州的乳鸽东西味道很正有机会一定要试试看

王子他爹 2010-4-16 21:45

看到口水都出来了·别说吃了！不知道是不是很浓郁的口味

siser_sss 2010-4-16 21:54

说到鸭子，烟熏的味道确实是一大特色。但和乐山油淋鸭（又叫甜皮鸭）比，还是稍逊一筹。而且一定要是乐山那边的鸭子，肉厚而不肥，不像其它地方的，除了皮就是油了。

cqub5614 2010-4-16 22:10

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xiaoxunge 2010-4-16 22:46

看着就好吃，本人也很喜欢吃川菜，但最近爆出的地沟油，有点后怕

windstom 2010-4-16 22:50

我会到中国那试一试，看看中国的美食我可以吃得完吗。
看到都流口水了。

QS9876 2010-4-16 23:25

看上去很好吃啊 四川还有口水鸭，香酥鸭的 都很美味

w1w1q2q2qw 2010-4-16 23:41

吃烤鸭主要看鸭皮脆不脆，酥不酥，如果蘸乳就更好了

通用寄存器 2010-4-17 00:36

四川乐山的甜皮鸭，是最好吃的鸭子，想起就流口水啊，离开家乡就吃不到了

平上入去 2010-4-17 00:48

地道的叫法是樟茶仔鸭,耗子洞张鸭子家做的最好,

每次去成都都不忘记去吃一次

ccws2002 2010-4-17 00:59

怎么那么像北京烤鸭..  看起来不错  口水都流出来啦

wozhuayu 2010-4-17 01:09

看着好诱人哦，味道肯定不比烤鸭差，谢谢楼主分享

淮安周恩来 2010-4-17 01:14

看这样子 很有卖像  颜色鲜艳 色泽金红 味道不试过 但看样子应该很好

abcde40900 2010-4-17 01:20

看的我真是直流口水啊~！楼主能推荐一家店不？

amyh 2010-4-17 01:37

烟熏肉到是吃过，烟熏的鸭子哦还是第一次看到，有机会一定要去四川感受一下去。

卵大广西人 2010-4-17 01:42

这颜色，看着都流口水，真希望有机会能试一试！
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