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不用烤箱如何能做出外焦里嫩的烤鸡腿

吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。
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[b]原料：[/b]
4y+Zu~*h!HW2b 鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。 Wj xUK&l `
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[b]做法：[/b]-l"q5dyjKt
1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；
!c\5Qn7R$N+E 2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；`5Np}c.F
3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；
@Lm8_`0U 4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；
r@XG.l[pV3K 5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；jh"CY,Dt
6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。s] j7n Y!SB
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[b]鸡腿的营养：[/b]l
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鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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图片全是XXXXXXXXXXX
4vE#f!t"z't2Bc7V 望楼主检查一下
Y;gA/^&f 我想吃鸡腿了$F\}W2A"]d
e
抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊