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查看完整版本: 东北红烧肉的升级吃法【南乳竹笋烧肉】[10P]

wxzyboy 2010-4-25 16:25

做法和最后的成品不一样吧？最后一步收汁需要芡，为啥最后的成品没有一点芡的踪影呢？

xiaotuzi234 2010-4-25 16:27

图片很详细啊，相信做出来一定很好吃的吧！

elsav 2010-4-25 16:30

五花肉和南乳混合到一起？没这么试过。不过，放竹笋炖肉还是第一次看到。这南北混合的方法行吗？

xpf 2010-4-25 16:37

对于最爱吃肉的人来说，这个菜一定要试一下的

df06 2010-4-25 22:07

一直都比较爱吃笋，现在和猪肉搭配着吃一定很美味

shengzun00001 2010-4-25 22:11

最爱红烧肉了，简直是流口水啊。谢谢楼主的详细介绍。

xq963123 2010-4-25 22:54

看着颜色很有食欲 不知道会不会太油腻 谢谢楼主了

ghbboy 2010-4-25 23:10

看起来颜色有点淡，再上点色就完美了，不错，支持一下

gcf7611148888 2010-4-26 11:18

我是南方人，做红烧肉时好像颜色应该更深才对啊！

grtre4545 2010-4-29 17:05

东北红烧若好,萝卜粉条大猪肉!!!!!!!!!!!1111

刺激下半身 2010-4-29 18:11

东北风味的红烧肉，头一次看到，很漂亮，味道应该不错，有机会照这个方法做出来自己尝尝

kevin651 2010-4-29 19:39

怎么感觉有点腻啊，如果把后面的肥肉去一点就好多了

weidks119 2010-4-29 19:42

看起来很好吃的样子，就是有些材料我们这不常见

27tooch 2010-4-29 19:48

有点山东的口味，东北菜的特点就是“量特别大”，吃起来过瘾

woshishuiniu 2010-4-29 20:02

这玩意看起来是很不错，就是不知道自己动手会是个什么味。

ajskdl110 2010-4-29 20:46

汗 看这图片就已经垂涎欲滴了 赶紧给我妈看看 让她帮我烧

qige 2010-4-29 21:40

东北菜“炖煮”得较多，楼主的帖子也算继承了这点特色

jxt_001 2010-4-30 07:18

不错，好久没做红烧肉吃了，这就回去按楼主的做一回

ynq1986811 2010-4-30 09:05

宁可居无竹，不可食无肉,楼上的果然好诗词，我也先享受一下拉！

take-on 2010-5-2 16:43

看起来不是很油，笋是很吸油的，这样做味道不错的。
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