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双美黄花肉片汤

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煲一盅热汤，煲一锅好菜
'z ])dU\3\ “煲”护家人的健康，养出自己的美丽
._/@p3`+Q^B.KY!f4c 还犹豫什么，现在就动手吧
^1Cnk"fPS G 黄花菜不仅营养丰富， 且可降低血中胆固醇，尤宜于有血管动脉硬化的人群食用。
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B"PC[ 为什么叫双美黄花肉片汤呢？
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ou'yw\ft5h 下文自有解释，且慢慢看来，心急喝不着热汤汤哟
,QvXnY 原料：黄花菜25克，瘦猪肉100克，猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。.
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8o ^4WE7Z-D [img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_11650_200612474238.jpg[/img]B8N3G:@w9e,p O1~
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制作方法：[Ws ?&i5y6z
  1、将黄花菜用冷水泡发，摘去蒂，洗净，挤去水，切成寸段，猪肉洗净切成薄片，抓上水淀粉；葱切成寸段放入盛汤碗内。
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4y NT9Io^ |F   2、锅内放猪油烧热，将肉片倒人锅内，迅速划开，炒至肉变色即出锅。N.F?ODw

Q T v k7Z%^1?   3、炒锅洗净放回火上，加猪油烧至六成热，放入清汤，加精盐，将黄花菜下锅煮，待汤开后放肉片，并放味精，淋香油少许。 H-m
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(I}(\4M:A [img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_11650_200612474328.jpg[/img]#Q)Qww:wV,^

;sj*GL-s%I   4、盛入汤碗内。v
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    5、近看看， 不同角度对比下
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  肉片、黄花、葱丝，样样香醇
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Q)c1eH`}   肉粉、檬黄、翡绿，色色相映   六月联盟
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:iu+NcqT'O     热乎乎，喷喷香
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J!Hnr`   色美，味美，故称“双美黄花肉片汤”
$~3Pu`w7}   欢迎大家流口水
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:zGL'[P5LJS [[i] 本帖最后由 散步的风 于 2006-12-4 12:10 PM 编辑 [/i]]