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查看完整版本: 香香脆脆榴梿酥

风萧 2006-12-6 12:10

香香脆脆榴梿酥

香香脆脆榴梿酥
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@.n,chE1Oes 材料:榴梿 SK U,e!f;L(F
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j3qWh%M s 吉士粉.\N}nffnC)f h
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威化纸
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I Jwc8xik 面包粉uJ4cHpq
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.aw,r?Z 鸡蛋二个:把鸡蛋黄与鸡蛋清分开,分别装一个碗。
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U.Rh;e'z ~| 如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~ )BD3GF6m-~2]
同样是把蛋清与蛋黄分开~~ L[p:o"|}-i
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好。。。。。。。。。。。。 CS%J]/P?

Wj~%wU;WY 开始行动。。。。。。。
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先拿一张威化纸做底或是二张,
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?A)zw {o1] (威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~) K.\K9Pn4K*Qx(y&k
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然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面, &{M)b"nK*I3]

Xm h'QB7\ g&N)NQ_ 然后用威化纸包住榴梿肉,中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
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Zfa1eFo:T4G 可以把威化纸一层层  粘住,包成条状,最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
0A~z1if,?im(c 封边,  二头也要粘住, I)~"qHu zB@
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然后就变成这样子 R Y6B1j I&L
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接着,粘上加有吉士粉的鸡蛋清,再去粘面包粉,就变成这样子 ,?N7Mr;S&U
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然后就放油到锅中,油热大概是刚起小泡泡,调到最小火, V)SS%~ i
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就放包好的榴梿条进去, &K I5Ba:kS$C,F
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一定要小火才行,然后,慢慢翻炸,金黄色就可以了,
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7C;Mj {!]{,p0vn 再晾一下油,或是用吸油纸吸一下,
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就可以上碟了。
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;St.i$\K3y V,uX 然后 。。。。。。。。。。。 `*u mC|0_
就是狂吃。。。。。。
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`&sK2[&W$K 呵呵呵呵。。。。
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e1dSc Q z 就变成这样子了。g0Q)M?2w
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