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查看完整版本: 上海——玖玖食府

散步的风 2006-12-16 12:35

上海——玖玖食府

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[color=#404040]   
详细地址:上海 成都南路99号
订座电话:021-6386 6691
菜式风味:粤菜
营业时间:11:00——22:30
人均消费:50-80元
交通路线:公交926路,920路,911路,地铁一号线黄陂南路站
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[color=#404040]老石库门建筑风格的“玖玖食府”位于成都南路,淮海中路口,毗邻繁华的淮海商业区。刚走进一楼的大厅,便感觉自己进入了一个完全不同的世界。可以用“别有洞天”这个词来形容弄堂内的安静、清静和整洁。
石库门风格建筑让人仿佛一下子回到了上个世纪的老上海。那个战乱动荡的年代,造就了当时的石库门里弄。这样一种代表着破旧,拥挤,恶劣生活环境的建筑,如今却无限夸张地张显出其隐藏背后的美。时光不能倒流,但就是这样一个地方,却令那么多旧日的回忆重演,遗世的琦靡风情就在此刻一一浮现……
这里的主厨来自香港,将地道的粤式菜带到上海,为了适合上海人的口味,对菜式稍做了改良。海派风格的粤菜,新派美味的港式小炒,精致的休闲茶点,在这里都能吃到。
倚着厚重的石库门而坐,泡上一壶茶,2元/位,茶壶很大,很重。
“烧味拼盘”36元
选了叉烧和烧鸭,摆盘的造型不错,在聚光灯的映射下,色泽很诱人,激发我的食欲。叉烧烤的恰到好处,烧鸭,也蛮精瘦的。
“椒盐大头虾”25元半斤
虾的做法可以自己选择。虾,蛮新鲜的,吃口很有弹性,外壳咸、脆、香,内里的虾肉有丝丝的甜味。
“农家棕香肉”38元
放大版的糯米肉棕,选用个头饱满的长型糯米,被酱油浸润,尝一口有淡淡粽叶清香的糯米软而不塌,糯而不粘,肉是三分肥肉七分精肉的刚刚好,皮Q肉酥,咸甜的酱香将五花肉的肉噪气完全去掉了,只留着肉香酥的口感和香味。既能当菜,又能作为一道主食,只是两个人吃量太多,结果浪费了好多!
“特色河鲜粥”12元
粥底绵软顺滑,各类河鲜在粥底畅游,虾仁、干贝、蛤蜊肉。
“法式玫瑰牛肉”10元/件
用西餐的精致理念和元素烹制牛肉,牛肉粒外脆里嫩,用色拉酱和生菜混合出清爽的口感,洒上新鲜的玫瑰花瓣,让菜式的外型精致讨巧。
买单:137元,打7.5折=111元,人均55元。饭间还有一池金鱼在身边游弋,有食有景的一餐,愉悦身心的享受美食带来的乐趣。
[b]最超值的地方:[/b]
     优惠7.5折[/color]

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[color=#404040]第 [b]1[/b] 幅[/color]
  老石库门建筑风格的“玖玖食府”位于成都南路
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  倚着厚重的石库门而坐,泡上一壶茶
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  “烧味拼盘”
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[color=#404040]第 [b]4[/b] 幅[/color]
  烧鸭,也蛮精瘦的。
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[color=#404040]第 [b]5[/b] 幅[/color]
  “椒盐大头虾”
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[color=#404040]第 [b]6[/b] 幅[/color]
  “农家棕香肉”
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[color=#404040]第 [b]7[/b] 幅[/color]
  肉是三分肥肉七分精肉的刚刚好,皮Q肉酥
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[color=#404040]第 [b]8[/b] 幅[/color]
  “特色河鲜粥”
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[color=#404040]第 [b]9[/b] 幅[/color]
  “法式玫瑰牛肉”洒上新鲜的玫瑰花瓣,让菜式的外型精致讨巧。
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[color=#404040]第 [b]10[/b] 幅[/color]
  用西餐的精致理念和元素烹制牛肉,牛肉粒外脆里嫩[/size]

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